说川菜上不了台面的

来源: lelele 2019-03-16 04:31:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (370 bytes)
川菜本来就是从劳动人民中来的。在缺衣少食的年代,在重庆 四川,仍然有美食。在蒙蒙细雨中,享受辣椒的美味;在清晨的山林中,享用大山的馈赠。 今天的川菜,做得精致的,在巴山蜀水到处都是。 吃川菜长大的妹子,皮肤可是真好。 谁关心上不了台面,吃得高兴就好。

所有跟帖: 

了解川菜,推荐石光华所著【我的川菜生活】 -Timshel- 给 Timshel 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 08:18:29

谢谢 会找来看看 -lelele- 给 lelele 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:00:00

从来没听说过"川菜上不了台面的"这种说法呀 -yigezi- 给 yigezi 发送悄悄话 (32 bytes) () 03/16/2019 postreply 08:27:48

没听说就好 继续enjoy -lelele- 给 lelele 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 08:57:00

如果真有人说川菜上不了台面那只能说他是井底之蛙。川菜中的开水白菜可以说是中餐的最高境界 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 08:53:02

不喜欢川菜就是井底之蛙,更有甚者你们喜欢川菜的竟把中国第一菜系鲁菜说成:“人人一根大葱蘸酱?再每人一节有S味儿的猪大肠?” -xsz- 给 xsz 发送悄悄话 (48779 bytes) () 03/16/2019 postreply 10:38:34

我喜欢川菜也喜欢鲁菜,我喜欢所有菜系中好吃的东西。谁说一定要非此即彼,太狭隘了吧 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 12:21:36

那个网友说鲁菜是有原因的,你要把前后因果关系说出来,有个danjuan的网友大肆恶意贬低攻击四川人,四川地域文化,川菜, -888+++- 给 888+++ 发送悄悄话 888+++ 的博客首页 (659 bytes) () 03/18/2019 postreply 06:25:59

如果说川菜是一味地麻辣,那是不了解川菜,但是 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (269 bytes) () 03/16/2019 postreply 09:12:54

川菜在中国各地现在大行其道的原因:就是用麻辣咸掩盖中国普遍发生的食物材质败坏。 -大文嚎- 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 10:53:32

而且传统川菜麻辣咸调料的用量根本不是目前流行的那么多。 -大文嚎- 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 10:56:42

尊重各国各地人民吃的习俗是前提,我相信即便是地球某个荒原角落的妈妈做的菜也会是孩子眼中的美味。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (413 bytes) () 03/16/2019 postreply 12:47:35

啥台不台面~洋人吃牛排不就爱吃个满池血水的三分熟甚至全生嘛。柒!鄙视中国一切的中国裔人怎么不切腹明志呢先? -4awhile- 给 4awhile 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/16/2019 postreply 17:06:00

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