大厨做菜：点心版的豉汁蒸排骨。转帖《淘最上海》

来源: joycewu12 于 2019-01-24 04:27:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1661 bytes)
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去粤菜馆喝早茶，喜欢吃豉汁蒸排骨：肉嫩、鲜……

广东大厨教大家做点心版的豉汁蒸排骨：

转发截图：

大火蒸8分钟，小火蒸3-4分钟，一道美味的点心版的豉汁蒸排骨就做好了。是不是很诱人啊～～

 

 

 


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所有跟帖： 

• 纳闷这排骨熟了没。肉咬得动不 -闲情- ♀ 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 09:14:09

• 我以前也是跟你有同样的问题，自从我做了南瓜排骨盅，疑问解答了：能熟的。因为排骨的肉嫩并且不多…… -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (88 bytes) () 01/24/2019 postreply 10:50:06

• 这南瓜是先蒸熟了的？不然怎么着也得半个小时。 -闲情- ♀ 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 10:52:10

• 用最大的炉头，开大火，等水烧开后，南瓜跟排骨一起蒸的～～ -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 11:14:23

• 看是什么南瓜。那种橙色的日本小南瓜非常容易熟 -风车轻舞郁金香- ♀ 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 13:34:30

• 做一堆，剩一堆，浪费能源。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 10:10:23

• 吃多少做多少～～ -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 10:51:19

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