｛5-3｝一道非常适合B型血人的美食：清炖羊肉白萝卜汤
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在四种血型的饮食中，B型血的人最幸福，因为适合他们的食物较其他血型的人更为广泛。
与O型和A型相比，B型算是人类较晚出现的血型。从人类的发展史上来看，B血型的人是白种人与蒙古人种的混血，是居住在喜玛拉雅山岳地带的山地人的后裔。这类人祖先是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族。因此，B血型的人体质具有狩猎者O血型人的特征，也有耕耘者A血型人的体质特点，对肉类和蔬菜都极为适应，奶类食品也很管用，是一种比较完美的体质特征。所以说，B血型的人既能接受狩猎者的高蛋白食物形式，也能很好地吸收耕耘者的素食风格，拥有者平衡营养的幸福。
此类血型的人消化系统相当强壮，适合各式各样的食物。B型人体质除了需要有卡路里的奶类食物，还需要补充低脂肪的红肉，如羊肉、牛肉、猪肉、兔肉、鹿肉等。但需要注意及时补充蛋、肝、蔬菜等，以避免补足乳酪却缺乏食物纤维。最好应摄取卡路里低的洋葱、蒟蒻、卷心菜等。B型血的人还适合吃辛辣的食物，如生姜、咖喱、辣椒、孜然等均可放心添加。
不适合B型血人的食物有鸡肉、玉米、西红柿、大部分的坚果和种子。特别是鸡肉，它和B型血不配合，所以不宜常食。
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