【Party 系列】II - 不一样的圣诞饼干

来源: 紫色公主 2018-12-14 22:51:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (9531 bytes)
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还有一周就是圣诞节啦!小饕给大家分享几种不常见的圣诞饼干。不论是自己吃,带去party,还是包装好送给朋友,都是非常好的选择。

1. 杏酱榛子三角饼干(Apricot-Hazelnut Triangels)

这款饼干,外形新颖,口味层次丰富,有杏子酱的甜蜜,带着榛子的坚果香气,黑巧克力的微苦,中和了甜。大家还可以用喜欢的果酱与坚果搭配出最完美的口味。

2. 开心果绿茶可可酥(Pistachio Buttons)

这款小饼干,外形精致,色彩自然,绿色心混合着绿茶的幽香与开心果的坚果香,外层可可的苦甜,配合香脆口感的开心果碎,一层一层展开的滋味,令人难忘。

 

3. 红丝绒奶酪拇指饼 (Red Velvet Cream Cheese Thumbprints)

红丝绒可可粉带来的特殊口味,与奶油奶酪绝配。滚了糖粉后饼干的开裂,带来个性的外形与质感。这款雍容炫酷的红色小饼干,是圣诞节的最佳选择。

没有滚糖粉的红丝绒拇指饼干

4. 核桃巧克力酥 (Walnut Kisses Meltaway)

这款原创饼干,综合了朴实无华的山核桃酥与充满童趣的Kisses饼干的配方,外皮香酥,入口即化,带着黄油与山核桃,开心果的坚果浓香,咬到里面,是巧克力的甜蜜,趁热吃是半流质的巧克力熔岩,美味又有趣,是孩子们的最爱。

5. 红莓橘子星星 (Cranberry Orange Shortbread Stars)

这款饼干甜蜜酥软。带着红莓的酸甜,橘皮沁人的清香,黄油与山核桃的香气,口感的丰富层次,带着节日梦幻的形状,孩子们拿着边玩边吃,节日气氛浓浓。

 

6. 圣诞小茶食(Shortbread Bites

这是一款圣诞传统的简单小饼干,非常朴素的配方,搭配红绿的彩糖装饰,有一种复古的风情。最有趣的是,小饕发现,小时候喜欢的“小茶食”饼干,和这款西式的传统小饼干,有异曲同工之妙。于是山寨了儿时的美食,在新世界里,怀念旧时光。

装进节日礼盒,和朋友分享甜蜜。

具体配方及做法见楼下跟贴介绍。祝大家圣诞快乐!


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杏酱榛子三角饼干配方及做法 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (4852 bytes) () 12/14/2018 postreply 23:05:32

开心果绿茶可可酥配方及做法 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (4526 bytes) () 12/14/2018 postreply 23:06:13

红丝绒奶酪拇指饼 配方及做法 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (5744 bytes) () 12/14/2018 postreply 23:06:56

核桃巧克力酥 配方及做法 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (2996 bytes) () 12/14/2018 postreply 23:07:27

红莓橘子星星 配方及做法 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (3818 bytes) () 12/14/2018 postreply 23:08:14

四和五基本上是同样的面团,所以我准备一半一半,都实验一下 -layala121- 给 layala121 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 15:28:28

为什么会烤塌了啊,还得一个一个的整容 -layala121- 给 layala121 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 16:39:50

圣诞“小茶食”及中式“ 小茶食” 的配方及做法 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (5857 bytes) () 12/14/2018 postreply 23:09:02

准备实验一下 -layala121- 给 layala121 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 15:27:01

这个还可以,基本保持了形状 -layala121- 给 layala121 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2018 postreply 17:00:25

哇,太好太及时了!谢谢谢谢! -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 (0 bytes) () 12/14/2018 postreply 23:42:40

应时应景,漂亮。收藏了 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 04:05:01

真漂亮 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 04:26:54

收藏了,谢谢 -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 04:27:13

太漂亮了! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 05:05:38

开点心房吧! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 06:19:24

太漂亮了!谢谢分享,收藏了。 -宅人- 给 宅人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 06:31:10

花一样的点心,太漂亮了, 要全部收藏。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 06:50:31

只有成品没有制作过程?还不如去烘培店看呢。 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:24:07

制作过程和方子LZ全部清清楚楚地写在上面呢。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:36:34

啊?有这么说话的? -宅人- 给 宅人 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:56:10

做得太漂亮了! -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 07:37:40

不好意思,木看见另附的配方。建议一下,在原文开头加一句:配方另附。 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 09:10:07

你这眼神不济啊, 我都看到了。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 10:25:48

美美的圣诞糕点! -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 09:46:55

太棒了,谢谢分享! -ZheFei- 给 ZheFei 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 10:01:30

给博主点一百个赞!大谢你给的配方!祝圣诞节快乐! -spot321- 给 spot321 发送悄悄话 spot321 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 10:28:07

漂亮,喜欢。 -美羊羊2015- 给 美羊羊2015 发送悄悄话 美羊羊2015 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 10:30:08

必须点赞!!太专业了。圣诞新年快乐! -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 12:03:17

太棒了,必须点赞。 -小棒棒- 给 小棒棒 发送悄悄话 小棒棒 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 12:15:39

谢谢大家喜欢。祝私房的吃货朋友们节日快乐!吃好喝好不长胖:) -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 19:11:07

真厉害,什么都会啊! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 19:16:26

开心果的那款最棒 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 19:23:57

太美了,我也要学着做做 -健康的人- 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2018 postreply 20:24:15

哇哦,好赞呀!!!每个都好吃。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 03:10:08

烘培专家啊。每一款都精美漂亮。赞赞赞! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2018 postreply 07:14:49

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