之前世界杯的时候，就喜欢喝着啤酒吃鸡翅，于是做了这道鸡翅拼盘来下酒。废话不多说，做起来吧！
瑞士鸡翅 || 3～4人用
食材
鸡中翼...... 1½ 磅
李锦记瑞士汁...... 2 杯
水...... ½ 杯
姜片...... 4 片
沙拉油...... 1 汤匙
步骤
1
鸡中翼先用沸水汆约2分钟去除血水，洗净沥干水分备用
2
烧热沙拉油，煸炒姜片至金黄，加入瑞士汁和水煮沸，再加入鸡中翼，用小火煮约25分钟即成。
越式香茅黑椒鸡翅 || 3～4人用
食材
鸡中翼......1½ 磅
李锦记黑椒汁......4 汤匙
李锦记蒜蓉......1 汤匙
绍兴料酒......1 汤匙
白糖......1 汤匙
香茅碎......3 汤匙
青柠汁......1 汤匙
鱼露......2 茶匙
步骤
1
先将鸡中翼洗净用厨房纸吸干水分
2
将其余材料混合拌匀至白糖完全融化
3
将鸡中翼腌制一晚，即可做烧烤之用。
蜜汁叉烧酱烧鸡翅 || 3～4人用
食材
鸡中翼......1½ 磅
李锦记姜蓉......1 汤匙
李米锦记蒜蓉......1 汤匙
李锦记叉烧酱......4 汤匙
李锦记磨豉酱......2 汤匙
李锦记极纯芝麻油......1 汤匙
葱白碎......2 汤匙
绍兴料酒......1 汤匙
白糖......1 汤匙
五香粉......1 茶匙
八角......8至10粒
蜂蜜......1 汤匙
步骤
1
先将鸡中翼洗净用厨房纸吸干水分
2
将其余材料混合拌匀至白糖完全融化
3
将鸡中翼醃制一晚，即可做烧烤之用。
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