这么做出来的咖喱土豆超好吃

来源: 边学边做 2018-06-27 11:27:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1324 bytes)

材料:土豆、洋葱、蒜、姜、咖喱粉、辣椒粉

做法:

1)土豆和洋葱切成丁,蒜切成小粒,姜切丝

2)土豆丁炸软捞出备用

3)锅里留底油分别下入姜丝、洋葱丁和蒜末炒香

4)先放咖喱粉炒香再倒入辣椒粉拌匀后放土豆丁

5)炒匀后加适量酱油和少许水

6)炒干水分即可(是否放盐自选,我酱油放的不多,最后加了一点盐提味)

 

 




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所有跟帖: 

看着就好吃。 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2018 postreply 12:52:58

谢谢! -边学边做- 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 (0 bytes) () 06/27/2018 postreply 20:40:09

咖喱土豆里通常有肉的。既然你省了肉,我建议你也省了土豆:冲一大碗咖喱汤就是了。用现成油咖喱吧,免得厨房里乌烟瘴气的。 -老马识途- 给 老马识途 发送悄悄话 老马识途 的博客首页 (185 bytes) () 06/28/2018 postreply 10:35:37

你好无聊 -Bluebluesky123- 给 Bluebluesky123 发送悄悄话 Bluebluesky123 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2018 postreply 21:10:27

公共空间希望得到互相尊重,您这位先生的建议确实很无聊。 -strad- 给 strad 发送悄悄话 strad 的博客首页 (0 bytes) () 06/29/2018 postreply 15:46:43

香!一定很入味~~~ -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2018 postreply 22:56:37

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