夏天到了没什么胃口吃东西。又不敢吃太多冰淇淋,软饮料。每天都想死很多细胞要吃什么。 我妈问想我吃什么,我老是跟她说吃好吃不肥的,她就会拎瓶水过来给我喝(我很喜欢喝水)。 好了不说废话了,出菜吧!
蓑衣黄瓜
这个很简单,主要就是要有耐心切。可以做甜酸的也可以做咸鲜的。
https://caiqinchen.com/2018/05/27/cucumber-salad-%e5%87%89%e6%8b%8c%e5%b0%8f%e9%bb%84%e7%93%9c/
做了爱班的水果冰棒,很好,好吃不胖。
芒果紫米西米露
这个好吃但是会胖的。但是超级好吃的! 你们自己衡量衡量吧!
https://caiqinchen.com/2018/06/10/mango-tapioca-%e8%8a%92%e6%9e%9c%e8%a5%bf%e7%b1%b3%e9%9c%b2/
水果酸奶杯
灰常的好吃,不胖。还很简单,招待客人很容易博取好感。建议做点来吃。
https://caiqinchen.com/2018/06/10/mango-yogurt-fruit-cup-%e8%8a%92%e6%9e%9c%e9%85%b8%e5%a5%b6%e6%b0%b4%e6%9e%9c%e6%9d%af/
Smoothie。 健康也好吃,对了还好看!
给我妈做的母亲节花束(很省钱,我妈还很感动。我真聪明)
好吃到没朋友的烤鸡腿。我是烤炉里烤的,你也可以grill。
成分:
1/3 杯油
一个檸檬的汁
3粒蒜 (切碎)
2粒红蔥头 (切碎)
2茶匙鹽
1/4 杯生抽
1/4 杯紅糖
1茶匙黑胡椒粉
1茶匙辣椒粉
1汤匙蠔油
2汤匙蜂蜜
6个雞腿
做法:
1. 在碗裡加大蒜和红蔥头把所有的香料和調味汁攪拌在一起。
2. 將雞腿放入一個大的拉鍊袋里, 然後將2/3 的醃料倒入雞肉上。 把袋子拉上, 把醃料汁按摩到雞肉裡幾秒鐘。
3. 將雞肉放在醃料中冷藏过夜風味最佳。
4. 預熱烤箱至 425 F 度。 用箔纸将烤盘铺一下,再喷一点的油在锡纸上这样鸡肉就不会粘在上面了。
5. 均勻排列雞腿在铺了锡纸的烤盘上, 在預熱好了的烤箱中烘烤15分鐘。
6. 把雞肉拿出來, 用剩下的調味汁刷在肉上。再烤10分鐘。
7. 再次把雞肉拿出來翻个面,把雞肉再刷一遍调味汁, 再烤10分鐘, 或者直到肉的中心達到170F
https://caiqinchen.com/2018/05/07/baked-chicken-drumsticks-%e7%83%a4%e9%b8%a1%e8%85%bf/
墨西哥卷饼,买好的牛肉做,好吃。
https://caiqinchen.com/2018/04/30/rib-eye-steak-fajita-and-taco-sunday/
芋头地瓜粉圆(没有食谱)
漂亮好吃健康的早餐。
黄婆卖瓜,自己夸一夸。红豆红枣椰奶粽,好吃到像我这样很少吃粽子的人一口气吃3 个。香的不得了。
https://caiqinchen.com/2018/06/17/sweet-sticky-rice-wrapped-in-bamboo-leaves-%e7%ba%a2%e8%b1%86%e7%ba%a2%e6%9e%a3%e6%a4%b0%e6%b1%81%e7%b2%bd%e5%ad%90/
2杯糯米
7盎司椰奶
9个大枣
1/3 杯红豆
1/3 杯白糖
18片粽叶
将粽叶浸泡在水中2-3 小时, 然后清洗干净。
米洗干净把所有的水都篦干。糖在椰奶中溶解, 然后用椰奶浸泡大米过夜。
将红豆浸泡在水中4-5 小时, 煮至软。我的在压力锅里煮了8分钟。
在开始包之前, 一定要把多余的椰奶篦出。
谢谢看帖!