干吧吧家常菜-夏日美食

来源: 干吧吧 2018-06-18 19:34:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (37514 bytes)

夏天到了没什么胃口吃东西。又不敢吃太多冰淇淋,软饮料。每天都想死很多细胞要吃什么。 我妈问想我吃什么,我老是跟她说吃好吃不肥的,她就会拎瓶水过来给我喝(我很喜欢喝水)。 好了不说废话了,出菜吧!

IMG_0171.JPG

蓑衣黄瓜

这个很简单,主要就是要有耐心切。可以做甜酸的也可以做咸鲜的。

https://caiqinchen.com/2018/05/27/cucumber-salad-%e5%87%89%e6%8b%8c%e5%b0%8f%e9%bb%84%e7%93%9c/

WeChat Image_20180527100525

IMG_0529

做了爱班的水果冰棒,很好,好吃不胖。

IMG_0433

IMG_0447

芒果紫米西米露

这个好吃但是会胖的。但是超级好吃的! 你们自己衡量衡量吧!

https://caiqinchen.com/2018/06/10/mango-tapioca-%e8%8a%92%e6%9e%9c%e8%a5%bf%e7%b1%b3%e9%9c%b2/

IMG_0382

IMG_0383

IMG_0231

IMG_9564

IMG_9525

水果酸奶杯

灰常的好吃,不胖。还很简单,招待客人很容易博取好感。建议做点来吃。

https://caiqinchen.com/2018/06/10/mango-yogurt-fruit-cup-%e8%8a%92%e6%9e%9c%e9%85%b8%e5%a5%b6%e6%b0%b4%e6%9e%9c%e6%9d%af/

WeChat Image_20180522211054

Smoothie。 健康也好吃,对了还好看!

IMG_9931

IMG_9915

给我妈做的母亲节花束(很省钱,我妈还很感动。我真聪明)

IMG_9799

IMG_9781

好吃到没朋友的烤鸡腿。我是烤炉里烤的,你也可以grill。

成分:

1/3 杯油
一个檸檬的汁
3粒蒜 (切碎)
2粒红蔥头 (切碎)
2茶匙鹽
1/4 杯生抽
1/4 杯紅糖
1茶匙黑胡椒粉
1茶匙辣椒粉
1汤匙蠔油
2汤匙蜂蜜
6个雞腿

做法:

1. 在碗裡加大蒜和红蔥头把所有的香料和調味汁攪拌在一起。

2. 將雞腿放入一個大的拉鍊袋里, 然後將2/3 的醃料倒入雞肉上。 把袋子拉上, 把醃料汁按摩到雞肉裡幾秒鐘。

3. 將雞肉放在醃料中冷藏过夜風味最佳。

4. 預熱烤箱至 425 F 度。 用箔纸将烤盘铺一下,再喷一点的油在锡纸上这样鸡肉就不会粘在上面了。

5. 均勻排列雞腿在铺了锡纸的烤盘上, 在預熱好了的烤箱中烘烤15分鐘。

6. 把雞肉拿出來, 用剩下的調味汁刷在肉上。再烤10分鐘。

7. 再次把雞肉拿出來翻个面,把雞肉再刷一遍调味汁, 再烤10分鐘, 或者直到肉的中心達到170F

https://caiqinchen.com/2018/05/07/baked-chicken-drumsticks-%e7%83%a4%e9%b8%a1%e8%85%bf/

IMG_9656

IMG_9669

IMG_9638

IMG_9642

IMG_9648

墨西哥卷饼,买好的牛肉做,好吃。

https://caiqinchen.com/2018/04/30/rib-eye-steak-fajita-and-taco-sunday/

WeChat Image_20180215222519

芋头地瓜粉圆(没有食谱)

IMG_9480

IMG_0122

IMG_9532

WeChat Image_20180419193235

WeChat Image_20180419193040

漂亮好吃健康的早餐。

IMG_0622.JPG

IMG_0580

IMG_0588

黄婆卖瓜,自己夸一夸。红豆红枣椰奶粽,好吃到像我这样很少吃粽子的人一口气吃3 个。香的不得了。

https://caiqinchen.com/2018/06/17/sweet-sticky-rice-wrapped-in-bamboo-leaves-%e7%ba%a2%e8%b1%86%e7%ba%a2%e6%9e%a3%e6%a4%b0%e6%b1%81%e7%b2%bd%e5%ad%90/

2杯糯米

7盎司椰奶

9个大枣

1/3 杯红豆

1/3 杯白糖

18片粽叶

将粽叶浸泡在水中2-3 小时, 然后清洗干净。

米洗干净把所有的水都篦干。糖在椰奶中溶解, 然后用椰奶浸泡大米过夜。

将红豆浸泡在水中4-5 小时, 煮至软。我的在压力锅里煮了8分钟。

在开始包之前, 一定要把多余的椰奶篦出。

谢谢看帖!

 

 

所有跟帖: 

手艺不错,色彩美,估计味道也好 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 20:02:11

我想吃芒果紫米西米露~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 20:25:33

太棒了,都是我喜欢的。漂亮的不得了 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 20:26:17

看着好香好漂亮! -wzuo- 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 21:10:24

心灵手巧。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 04:29:15

厉害! 棒! -chuanmajiale- 给 chuanmajiale 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 04:42:00

健康美味!好喜欢! -老黄牛_吃草8- 给 老黄牛_吃草8 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 04:48:25

做的干净漂亮,手艺真好! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 05:28:16

看着就好吃 -us_gon- 给 us_gon 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 07:21:24

道道菜都精致,水灵灵的,看着就好吃。 -Amy_Yang- 给 Amy_Yang 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 10:46:51

把家常菜变成艺术了,每一个都那么好看! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 12:08:04

我以前没空调时我苦夏很厉害,只想吃黄瓜,减肥效果相当明显 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 13:11:01

谢谢大家喜欢! 昨天突然情绪高涨帖了些菜,我还是一如既往的做我的外貌协会的会员,在我看来一盘菜好不好看很重要, -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (110 bytes) () 06/19/2018 postreply 18:31:00

至少在别人还没吃的时候要先让人有吃的欲望!毕竟色香味的色还是排第一嘛! -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 18:37:22

都好好吃的样子 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 22:11:42

真漂亮,还又健康,赞好厨艺 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2018 postreply 23:33:33

都很喜欢 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 06/21/2018 postreply 17:46:37

这伙食!太好了!健康漂亮又美味! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2018 postreply 00:15:24

请您先登陆,再发跟帖!