好看又好吃的彩色汤圆

自制色素

红色：甜菜（beet）蒸熟取汁

黄色：黄姜粉调水

蓝色：冻蓝莓打成浆加小苏打

 

汤圆皮：糯米粉+水+自制色素

 

汤圆馅：核桃、松子、黑芝麻、熟面粉、水、糖、甜芝麻酱（香油和糖调成）

 

制作方法：皮包馅儿:D

 

 

所有跟帖： 

• 好漂亮。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/10/2018 postreply 13:00:39

• 谢谢：） -边学边做- ♀ (0 bytes) () 02/10/2018 postreply 13:04:24

• 黄色我用南瓜，紫色用紫薯，黄姜粉可能孩子不爱吃，而南瓜、紫薯是健康食品，Beets我也爱用。 -EndofApril- ♀ (0 bytes) () 02/11/2018 postreply 00:18:48

• 南瓜、紫薯也是非常好的天然色素。 -边学边做- ♀ (0 bytes) () 02/11/2018 postreply 08:38:57