这东西这么难做吗?我老家有类似的,叫切糕,糯米,枣,红豆沙,我觉得挺好做啊。这个糕有什么特别的地方?
所有跟帖:
• 听你形容,应该和切糕差不多吧。红豆沙是蒸熟了以后才放吗? -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 10/29/2017 postreply 07:08:56
• 是做成红豆沙放的,当然是熟的,这在北方各地都有啊。 -newnewid888- ♀ (0 bytes) () 10/29/2017 postreply 08:24:30
• 我刚没说清楚,红豆沙是糯米蒸熟以后放吗?(甑糕的豆子是可以和糯米一起蒸,红豆沙如果放在生米里,再加水,红豆沙不就全散到水里了吗? -mukumuku- ♀ (0 bytes) () 10/29/2017 postreply 08:59:20
• 应该是糯米煮熟之后放的,这有个做法link -newnewid888- ♀ (122 bytes) () 10/29/2017 postreply 20:54:30