柑橘類的果皮中含有檸檬烯「Limonene」,可以將附著在器具上的油溶性污垢溶解。
自製的橘子油清潔劑還會散發淡淡的天然柑橘香味,不刺鼻更不傷害肌膚,針對烤炉或是抽油烟机四周頑強的油污,清潔功效不輸給市售化學性清潔劑。