姜撞奶 Ginger Milk Pudding/Curd | 爱可思的小厨房

来源: 爱可思的小厨房 于 2017-08-20 17:32:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1639 bytes)
本文内容已被 [ 爱可思的小厨房 ] 在 2017-08-20 17:33:47 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

姜撞奶在广东珠三角一带是非常受欢迎的特色传统小吃。以姜汁和牛奶为原料制作而成，形似布丁，香醇爽滑，甜中微辣，口感滑嫩。除了它独特的口感和风味之外，还具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠，暖胃表热的功效。
姜撞奶是一道一年四季不可多得的养生保健美食。天气寒冷时，趁热食用可以驱走寒气；天气炎热时，冷藏食用，便成了一款美味的消暑甜品。

 

 


更多我的博客文章>>>

 

 

所有跟帖： 

• 没吃过，不过看过了，记录下来以后会做。给小孩子是不是可以少点姜？ -bluespirit- ♀ 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 (68 bytes) () 08/21/2017 postreply 14:37:45

• 少放姜凝结度就会差一点！不过可能小孩子更能接受姜的辣度 -爱可思的小厨房- ♀ 给 爱可思的小厨房 发送悄悄话 爱可思的小厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/21/2017 postreply 16:09:23

请您先登陆，再发跟帖！