没错。 要怎么个粘法呢？ 水放到能成团再多一点， 用手搓圆子表面是湿的。

和面粉带筋可抻拉是不一样的。

馅子要成团， 最好进冰箱冻成硬球。

所有跟帖： 

• 谢谢。我看YouTube,像包包子一样的，可我一擀皮就裂了啊。 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 15:04:19

• 不能擀，只是揪一块，在手心按扁放馅，揉搓成团，滚圆就好了 -beezy- ♀ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 15:19:52

• 汤圆粥比汤圆好做多了 -Jackwu- ♂ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 15:22:43