蒜得过一次油再铺在虾上，否则，生蒜的味道很抢味，即使蒸也不行。

所有跟帖： 

• ＋１ -weston- ♀ (0 bytes) () 03/05/2015 postreply 15:52:30

• ＋10。楼主可能是北方人。广东人吃蒜怎么都要油里煸透，甚至炸焦了吃的。蒸虾贝要放姜葱，金银蒜，胡椒粉，白糖，米酒，麻油，鱼豉汁， -起个笔名很难吗- ♀ (0 bytes) () 03/06/2015 postreply 19:09:39

• 你看，那楼主没说蒜要过油，我也就犯错误了。 -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 03/07/2015 postreply 04:20:55

• 原来如此。谢！ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 03/07/2015 postreply 04:16:42