写（拉）得不错哈

你说的酸汤面会不会是浆水面？甘肃人常吃的浆水面就是很酸的，用煮面后的面汤放入翁中自然发酵而成（可以加入芹菜叶等调调味道），夏天甘肃人常吃。

酸汤面也可以是用陈醋调制的酸汤来拌面，你说的酸汤面内容丰富，貌似是用陈醋调制的酸汤拌面。 Anyway，都是可口的家常便饭。