请教高手：有什么方法储存鲜姜（储存长久一点）

来源: Tiger2 于 2013-06-23 19:26:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (134 bytes)

我不是每天做菜，我会将青葱白的和绿的部分分开，切碎分装放到冻箱。炒菜时用白的，做汤时撒绿的很方便。可是鲜姜不知可不可以。请高手请指教。

所有跟帖： 

• 回复：请教高手：有什么方法储存鲜姜（储存长久一点） -乐乐柔板- ♀ 给 乐乐柔板 发送悄悄话 乐乐柔板 的博客首页 (24 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:36:12

• 好主意，谢谢 -Tiger2- ♀ 给 Tiger2 发送悄悄话 Tiger2 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:38:38

• 洗净 擦干 切成小块 装ziploc bag里面冻上 每次吃的时候拿出来一块 -半解一知- ♀ 给 半解一知 发送悄悄话 半解一知 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:44:08

• 这才知道姜也可以冻。太好了非常感谢！ -Tiger2- ♀ 给 Tiger2 发送悄悄话 Tiger2 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:52:02

• 最好的办法是每次买不超过半磅 -hollyhog- ♂ 给 hollyhog 发送悄悄话 hollyhog 的博客首页 (206 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:46:07

• 谢谢，哪里可以买到沙子? -artlover1- ♀ 给 artlover1 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 19:49:17

• 回复：谢谢，哪里可以买到沙子? -hollyhog- ♂ 给 hollyhog 发送悄悄话 hollyhog 的博客首页 (41 bytes) () 06/23/2013 postreply 20:05:05

• 讲到姜, 顺便问问蒜怎么保存? 有时一大包, 到最后不是发芽就是干了. -wszgr- ♀ 给 wszgr 发送悄悄话 wszgr 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 20:10:28

• 可以种花盆吃蒜苗。 -Tiger2- ♀ 给 Tiger2 发送悄悄话 Tiger2 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 20:18:07

• 我在私房学的好方法 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (132 bytes) () 06/23/2013 postreply 22:41:50

• 埋在干凉的沙子里。 -吃素的狼- ♀ 给 吃素的狼 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2013 postreply 23:09:01

• 用比较厚的餐巾纸把姜完全包起来放入冰箱冷藏室 -莫名- ♂ 给 莫名 发送悄悄话 莫名 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2013 postreply 07:16:08

• 站这，用吸水的厨用纸就行 -yanglinwan- ♀ 给 yanglinwan 发送悄悄话 yanglinwan 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2013 postreply 10:59:00

• 泡水里然后放冰箱，可以放很久。不会干也不会长芽。一周换一次水。 -一楠- ♀ 给 一楠 发送悄悄话 一楠 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2013 postreply 09:26:33

• 放冻箱里， 可存半年或更长时间 -calab- ♂ 给 calab 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2013 postreply 13:31:58

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