姥爷,淋明油是淋加热过的油吗?不会这个,想学。看着很好吃!
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淋明油就是菜出锅之前淋一点葱油,花椒油或香油,以增加香味,提高卖相。祝新年快乐!
-Lucky姥爷-
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12/30/2012 postreply
07:56:47