温水和面,面要软,醒半小时,揪成小面团,再擀成薄的面饼,

来源: 2012-12-28 13:53:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (227 bytes)
本文内容已被 [ RosemaryCA ] 在 2012-12-29 09:30:17 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答: 求水烙饼做法贴心她妈2012-12-28 12:50:06

越薄越好。擀面的同时,用蒸锅烧一锅水,待水开后放一张擀好的面饼在篦子上,盖上盖,等水再次开时放第二张饼,如此反复,可以放很多张饼,饼全部放上,再盖盖蒸1-2分钟就好了。

不知我有没有说清楚哈:) 有不明白的地方再问吧

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!
回到顶部