几个选择：

来源: uptrend 于 2012-12-10 16:13:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (498 bytes)

All Clad　4-qt或者6-qt Sauce Pan

或者 All Clad 5.5-qt dutch oven

或者 Cuisinart multiclad pro系列，4-qt， 6-qt。这个系列锅还行，就是不锈钢盖子显得单薄。

All Clad和Cuisinart的汤锅都没有玻璃盖。好在我有不少其他汤锅的玻璃盖，尺寸配上就行。

汤锅不需要很快的导热，所以不用买copper系列。

几乎所有便宜的锅，锅底都是焊上去的，锅底虽然看上去厚但锅内壁的不锈钢很薄，用久了会漏或者脱底。而且最麻烦的是锅底的接缝处会累积油腻，变黄或变黑，很难清除。

 

所有跟帖： 

• 谢谢,,,我就去看看,, -GXXX- ♀ 给 GXXX 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2012 postreply 18:10:41

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