洋姜？这个不适合泡的。

来源: 好吃滥做 于 2012-10-20 11:44:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (193 bytes)
回答: 求四川泡菜方子 由 never_talk 于 2012-10-20 08:42:21

洋姜比较甜，一般是阴干后，加点盐腌起来。 想起祖母做的洋姜，那是每年春节的小吃之一，切片用竹签串起，脆脆的，有一点甜，在春节大鱼大肉的时节，就是那么爽口 ，口水啊···。

所有跟帖： 

• 俺泡过洋姜 ，泡好切片，淋上辣椒油， -hurtdeeply- ♀ 给 hurtdeeply 发送悄悄话 (60 bytes) () 10/20/2012 postreply 15:02:38

• 听着我就流口水了，虽然没吃过 ，但是我喜欢吃四川泡菜，估计泡什么我都会爱吃的。 -never_talk- ♀ 给 never_talk 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2012 postreply 15:22:00

• 直接到俺家来，俺给你老泡菜水。 -hurtdeeply- ♀ 给 hurtdeeply 发送悄悄话 (25 bytes) () 10/20/2012 postreply 16:20:54

• 我也是听人家说的泡洋姜很好吃，才想试试的。不过也可以试试你这种，我现在就是切片炒肉吃。 -never_talk- ♀ 给 never_talk 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2012 postreply 15:20:17

• 绝对没有泡过的好吃。 -hurtdeeply- ♀ 给 hurtdeeply 发送悄悄话 (55 bytes) () 10/20/2012 postreply 16:36:04

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