空巢第一个星期的伙食

空巢第一个星期的伙食

都走啦, 没动力, 也没胃口, 加上事实证明年老啦, 开始来每天做点简单的低盐, 少油, 多素, 小荤的菜, 给大家汇报一下吧.

晚饭1:

台湾丝瓜炒干贝

干贝泡软, 撕开, 跟蒜炒香, 下丝瓜, 翻炒, 加点米酒, 蚝油, 糖, 勾芡, 撒白胡椒, 麻油, 起锅.



番茄虾炒蛋




晚饭2:

腊肠炒蒜苗

炒香腊肠, 甜彩椒, 蒜片, 辣椒, 加笋片拌炒, 加点酒和水, 加洋蒜苗, 翻炒, 加点酱油膏, 翻匀, 起锅.






鸡火干丝

鸡脯肉片, 浆过, 滑油, 备用.
豆干丝, 用加了碱的热水, 泡过, 再冷水漂洗, 沥干.

慢火炒香火腿丝, 葱白, 加笋片, 略炒, 加点酒, 几碗水, 烧滚, 加入豆干丝, 焖煮入味, 加鸡肉, 再略煮.
撒葱花, 白胡椒.








晚饭3:

鸡片炒合掌瓜

鸡脯肉片, 浆过, 滑油, 备用. (一次多做点, 分了几次用)
炒香辣椒,蒜片, 加合掌瓜, 略炒, 加盐, 糖, 鸡片, 勾芡, 起锅.




香菜凉拌豆干丁

酱油豆干切丁, 香菜切碎, 加 酱油, 麻油, 糖, 蒜末, 辣椒拌匀.



凉拌黄瓜
黄瓜切片, 加盐, 糖, 白醋, 蒜末,辣椒.




晚饭4:

长豆角炒牛肉丝




酱炒茄子
茄子整个蒸熟, 去皮, 去蒂.
炒锅, 炒香蒜泥, 葱末, 辣椒末, 加甜面酱, 酱油炒香, 加入茄子, 炒匀压烂, 加麻油, 白胡椒,葱花.







晚饭5:

茴香菜头炒牛肉丝




苦瓜炒蛋

苦瓜切片用盐腌一下洗净沥干,
炒锅用油炒香葱, 虾皮, 加入蛋液炒凝固, 加苦瓜翻炒, 加点盐, 糖, 胡椒, 麻油.






晚饭5:


木耳炒合掌瓜鸡片



辣椒炒土豆丝

油锅炒香蒜, 辣椒, 加土豆丝翻炒, 加盐, 糖, 鸡粉, 炒匀, 取出盛盘.






祝大家中秋节快乐!

所有跟帖： 

• 您家的菜：永远的色诱！！！ -北京虎妞- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 20:58:08

• Fan............................................ -youyoubaobao- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 20:58:17

• 空巢啦，好时代的到来，还是一如既往的诱人。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 21:10:46

• 嘿嘿，这么多胆固醇呀，给你倒倒胃口 :)) -by心言- ♂ (756 bytes) () 09/29/2012 postreply 21:28:54

• 正想着姐姐空巢一个星期了呢！抱抱！！每个菜都喜欢！不久将来我空巢了就到姐姐家包伙可以吗？ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 21:33:20

• 真棒啊！每一样都这么色香味俱全，太棒了！！ -lepton- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 21:38:55

• 苏妹你可不老，没胃口是孩子一走心里有点空荡荡的。非常喜欢你的大做。 -晓琳- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 21:44:50

• 非常非常喜欢你的菜！ -小厨迷- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 22:55:52

• co: super -y2001- ♀ (0 bytes) () 10/02/2012 postreply 09:08:09

• 为什么我家炒番茄蛋，总是番茄和蛋分离状态，一点都不黏糊呢？ -甜心樱桃- ♀ (0 bytes) () 09/29/2012 postreply 23:09:51

• 很快就到圣诞，小鸟又该回巢了 - - 空巢的伙食还这么诱人，俺家已经简化到一个菜了。。。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 00:27:44

• 睡梦中顶！！！ -天蓬大元帅- ♂ (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 02:23:07

• 强大！一如既往！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 03:34:57

• 姐姐家的菜都是非常诱人。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 05:55:51

• 真希望跟你住邻居,可以经常去噌点吃喝. -知名度比较高- ♀ (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 07:49:30

• 一如既往的强大啊！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 08:01:54

• 这么多美味！特别喜欢火鸡干丝，干贝丝瓜好漂亮 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 08:48:23

• 没有大肉了，都是丝啊片啊的，偷工减料了 -飞远- ♀ (0 bytes) () 09/30/2012 postreply 11:29:39

• 顶慈禧版小菜！ -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 10/01/2012 postreply 04:30:20

• 看着也很清爽诱人呢。 -狮子座的男人- ♂ (0 bytes) () 10/01/2012 postreply 09:16:23