想说几句给您……

南北方菜只是地域区别，没有谁好谁坏。

做好自己的菜就是最好的说明，这是我来私房收获最大的事。

俺也是个北方人，谁说我们只会大碗吃肉。其实能理解您想说的意思，我也很欣赏。

中国地大物博，美食文化追溯上下5000年，简单几句就把事儿给定了性，北粗南细的，倒不如像我一样北方人多研究研究南方菜，您有空儿多试一试北方菜。

本人最讨厌动嘴不动手的假把式，动手不东脑的傻把式。