我没有具体的比例,家里没量具从没有量过,都是凭感觉。我对面糊的稀稠度的判断是,

来源: RosemaryCA 2012-06-27 11:52:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (156 bytes)
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回答: SF.... 请问面粉和水的比例。谢谢人在伦敦2012-06-27 11:19:40

以用勺子扬起面糊往下倒,能够很顺畅不断线为准。如果觉得往下流的有些阻滞,就是稠了。如果流的像水一样,就是稀了。

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