先把和好糯米的糯米粉分成大小一样的球,用湿布盖上再包

来源: 甜齿 2012-05-19 21:25:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (272 bytes)

如果揪一块糯米粉团包一个,很容易揪的大小不一样。

包汤圆和包包子完全不是一回事,你拿一个糯米粉团,用手按成凹的半球状,把豆沙放在凹窝里再把上面收拢,收拢后,把它放在两手掌之间搓圆,破了可以打补丁,一搓就看不出来了,不像包包子饺子,汤圆打补丁后,一搓就光滑了。

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