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西餐本来就是烹调双重。几样东西拼凑到一起,只要摆着好看的就是西餐啊?那是最低层次的
来源:
冰花饺
于
2012-04-26 04:33:41
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回答:
我觉得喻波的菜注重“烹”,而现代西餐注重“调”。食客的口味不同,喜好也不同。
由
uptrend
于
2012-04-25 22:40:30
西餐烹的功夫,比中餐绝对是高的。只是你不了解罢了。
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