最近和牡蛎螃蟹们干上了～～～

来源: Sancia 于 2012-02-15 10:07:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (3990 bytes)
本帖于 2012-02-16 22:11:59 时间, 由版主 熊猫媳妇 编辑
最近小忙，很久没来了。上点我自己喜欢的，都是非常容易搞定的，也是所有客人们一致好评的，祝大家天天好心情！

 牡蠣のチーズ焼き(奶酪烤牡蛎)、ポン酢かけ（ponzu味），稍微烤一烤就好了。挤点柠檬汁生吃也不错～～～


バジル（九层塔）と牡蠣の天婦羅，一个鸡蛋，少许面粉＋水，裹上牡蛎后稍炸即可，椒盐调味。



牡蛎土锅饭，牡蛎洗净，加生姜丝、2勺清酒和米（先用水泡30～40分钟）一起煮，跟煮饭一样，中火烧开，小火15分钟，焖5分钟，开锅后洒点葱末，鲜而香！



粽叶红烧肉，切大块过热水后，裹上粽叶，然后和煮红烧肉一样，文火细煨，香而不腻。


炸蟹爪，挂上鸡蛋+面粉混合物，稍炸。



蟹肉豆腐羹，蒜末，姜末炒香，放蟹肉豆腐，水，烧开后加片栗粉勾芡，加盐、葱花，热乎乎！！



松子巧克力，黑巧克力＋鲜奶＋蜂蜜，容器底用热水加温使巧克力融化后，倒入容器，＋松子，冷却凝固就好了。入口滑滑，又有些松子的香味。。。



裹上可可粉后，不好看但很好吃的松子生巧克力，愿你心里常有情人甜蜜蜜！我也顺便募集一下！


 

 



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    • 所有跟帖： 

    • 太强大了，很不错的 -很想飞- ♀ 给 很想飞 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:14:31

    • 谢谢！每样来一点！ -Sancia- ♀ 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:51:49

    • 牡蛎土锅饭的具体操作过程是怎样的？ -bluey- ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:20:17

    • 补上了稍微详细的说明，请阅原文！ -Sancia- ♀ 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:50:17

    • 谢谢！想想都鲜而香。 -bluey- ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 11:02:48

    • 我也爱吃，今天难得地买到了生食牡蛎，今晚的开胃菜就是它了！ -morningLV- ♀ 给 morningLV 发送悄悄话 morningLV 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:38:05

    • 这个季节，牡蛎真的很好吃！ -Sancia- ♀ 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:51:08

    • 海鲜大餐, 太诱人了～～～ -arge- ♀ 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:43:14

    • 我要吃你家的～～～ -Sancia- ♀ 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:52:49

    • 有想吃的冲动 -areyoueye- ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:45:38

    • 羡慕你太太呢，温柔的好先生！ -Sancia- ♀ 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:54:24

    • 粽叶红烧肉超漂亮 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:53:06

    • 问熊猫媳妇好！那个肉肉筷子一夹就断:) -Sancia- ♀ 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 10:57:10

    • 香得不得了，最馋那牡蛎！ -joy_luck- ♀ 给 joy_luck 发送悄悄话 joy_luck 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 11:26:13

    • 看见别人吃海鲜, 只有羡慕的分 -WULALAA- ♂ 给 WULALAA 发送悄悄话 WULALAA 的博客首页 (144 bytes) () 02/15/2012 postreply 11:46:49

    • 我小时候吃虾过敏过一次，之前，之后吃都没有问题。个例供参考。 -厨房房主- ♀ 给 厨房房主 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 15:19:14

    • 太诱人了！！！ -丑－丑- ♀ 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 11:59:56

    • co：太诱人了！！！ -胖胖熊2011- ♀ 给 胖胖熊2011 发送悄悄话 胖胖熊2011 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 21:20:08

    • Co：co：太诱人了！！！ -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2012 postreply 12:28:36

    • 回复：最近和牡蛎螃蟹们干上了～～～ -ahhhh- ♂ 给 ahhhh 发送悄悄话 (39 bytes) () 02/15/2012 postreply 12:32:22

    • 太棒了，这么多好吃的 -游走四方的鱼- ♀ 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 13:22:21

    • 超喜欢红烧肉。 -良缘- ♀ 给 良缘 发送悄悄话 良缘 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 14:58:55

    • 谁赢了～～～ -meigui- ♀ 给 meigui 发送悄悄话 meigui 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 15:32:07

    • 个个都美味。 -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 17:35:34

    • 超喜欢松子生巧克力，祝你常有情人甜蜜蜜！ -bellio- ♀ 给 bellio 发送悄悄话 bellio 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 18:05:52

    • 超棒,超喜欢你的菜. -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 21:33:58

    • 太馋人了～～～ -马大姐sgca- ♀ 给 马大姐sgca 发送悄悄话 马大姐sgca 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2012 postreply 23:52:03

    • 谢谢各位偶像及亲友的鼓励！红烧肉是作业，一并感谢原作者！！ -Sancia- ♀ 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2012 postreply 05:17:28

    • 好久不见，牡蛎土锅饭一定要试一试。 -红坊- ♂ 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2012 postreply 22:02:59

    • 好漂亮而且肯定美味 -小尾巴- ♀ 给 小尾巴 发送悄悄话 小尾巴 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2012 postreply 01:17:01

    • 除了红烧肉,都是最爱,只要是水里游的都喜欢! 哈哈... -pretty_woman2- ♀ 给 pretty_woman2 发送悄悄话 pretty_woman2 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2012 postreply 01:27:06

    • 馋s了，想跟你做邻居 :) -走马看花- ♀ 给 走马看花 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2012 postreply 16:59:03

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