韩国泡菜豆腐煲,泡菜炒饭

来源: 玉米猪 2011-10-29 17:31:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2021 bytes)
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大雪封门,冰箱里没什么存货了,翻出半罐韩国泡菜,半袋粘糕,一盒豆腐,决定做这个豆腐煲~~



材料:
韩国泡菜,粘糕,豆腐,鸡汤,鸡蛋
做法:
1. 粘糕泡水一个小时,泡菜稍微切切碎,豆腐切块
2. 砂锅放一勺油,把泡菜下到锅里略炒
3. 倒入鸡汤,煮滚之后放入豆腐,再次煮滚之后放入粘糕,小火焖7,8分钟,临出锅前打一个鸡蛋在汤里,用热汤焖个温泉蛋






另附一份以前做的韩国泡菜炒饭


做法很简单:
泡菜切碎些,炒锅热油,放入泡菜略炒,倒入米饭,炒散,放一点盐即可



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    泡菜炒饭放点香油更好吃 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 17:36:20

    下次试试~~:o) -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 17:41:12

    我也刚刚解决冰箱里的韩国泡菜。。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (49 bytes) () 10/29/2011 postreply 17:58:24

    抱抱~~~这种天就怕出门在外~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 18:01:32

    抱抱。。是啊。。。火车停驶,出租车拒载。。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 19:18:13

    泡菜的用途就是这么广泛。。。 -别怨我妈- 给 别怨我妈 发送悄悄话 别怨我妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 18:06:35

    4D4D。。。 -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 19:28:51

    咱用的啥米啊,看上去很好的米啊~~~ -胡同小四儿- 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 18:29:13

    小四姐好就不见~~俺家用的是黄国宝啊~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 19:29:52

    我看就像是很好的米~~~白白的,胖胖的~~~哈哈哈~~~ -胡同小四儿- 给 胡同小四儿 发送悄悄话 胡同小四儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 19:34:51

    今天俺也作了韩国泡菜豆腐煲,加了 -紫玉兰紫丁香- 给 紫玉兰紫丁香 发送悄悄话 紫玉兰紫丁香 的博客首页 (131 bytes) () 10/29/2011 postreply 18:34:08

    有肉吃的人民幸福啊~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 19:28:21

    哪里。我这一算, -紫玉兰紫丁香- 给 紫玉兰紫丁香 发送悄悄话 紫玉兰紫丁香 的博客首页 (147 bytes) () 10/29/2011 postreply 21:07:46

    就一个字:香。 -万绿丛中- 给 万绿丛中 发送悄悄话 万绿丛中 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 19:35:59

    谢万绿! -紫玉兰紫丁香- 给 紫玉兰紫丁香 发送悄悄话 紫玉兰紫丁香 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 21:09:05

    喜欢所有泡菜美食。 -clearw- 给 clearw 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 19:14:38

    看上去够爽! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 23:06:42

    泡菜炒饭不错,也有常做。 -红坊- 给 红坊 发送悄悄话 红坊 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2011 postreply 23:34:05

    够爽 -frews123- 给 frews123 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 02:04:42

    看着真是胃口大开! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2011 postreply 17:14:13

    开胃啊。。。。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2011 postreply 12:32:25

    很喜欢韩国泡菜 -蜜三刀- 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2011 postreply 18:57:58

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