《蜜汁芥末酱烤火腿》，复活节主菜好选择！（图文+视频）

每逢圣诞节，感恩节或者复活节，都是家人和朋友聚会的日子，这道蜜汁烤火腿就是节日不可缺少的几样大菜之一。烤火腿的做法很多，我最喜欢的就是这一款蜜汁芥末做酱汁的烤火腿。Honey Mustard 涂抹在表面上，烤出来的火腿亮亮的，口味还特别的好。试一下，你一定会喜欢的。

 

材料：

烟熏Ham一个675克

法式芥末酱Dijon60克（1/4杯）

蜂蜜90克（1/4杯）

棕糖50克（1/4杯）

橄榄油

胡椒面

盐

胡萝卜

芦笋

苹果

祝大家节日快乐～～

做法：

1.放在烤盘里，加水，用锡纸覆盖后350F（176C）烤45分钟

2.苹果，胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，都切块，加盐，胡椒面和橄榄油

3.现在来做酱汁，把棕糖，芥末酱和蜂蜜倒在一起搅拌

4.烤过的火腿拿出来用刀在表面划开

5.表面涂上配好的酱汁，350F（176C）去掉锡纸烤20分钟，同时把切好的蔬菜一起放进去烤

6.20分钟后把火腿拿出来，把周围的酱汁继续涂面在表面，同时把烤菜拿出来翻动一下

7.350F（176)继续烤20分钟后再拿出来涂抹一层酱汁

8.用温度375F（190C）烤15-20分钟至汤汁浓厚

9.切成片，淋上酱汁，加上配菜，蜜汁芥末火腿就好了