凉拌白菜心的家常做法很开胃爽口【图文+视频】

来源: 2019-06-10 16:02:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1605 bytes)

        挑选白菜很重要,白菜帮上若有洗不掉的黑点,那是一种生理病变,若是有了黑斑就是开始霉变了,不能吃。自己种白菜放心,外面的帮可以做包子,炒食或煮炖。 留下白菜心凉拌是解油腻很开胃的小菜,男人下酒或女人刮油都非常受欢迎。酸甜可口,咸淡适中,是老少皆宜的家常菜。
食材:白菜心  彩椒   香菜
做法:把白菜心45度斜切成丝 撒一点盐杀水
         彩椒或辣椒叶斜切成丝
         香菜切段  准备葱花
         用生抽 蚝油 糖 白醋 橄榄油 麻油 调汁
提示:购买大白菜时注意看看是否有黑点
若是您喜欢这道菜,还有不清楚的地方,请看视频,谢谢关注

 

 

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真爽口!想起小时候家里拌的三丝-白菜丝,胡萝卜丝,黄瓜丝加蒜泥什么的 -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 17:55:56

是啊,天热吃凉拌菜很爽 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2019 postreply 18:17:49

自己在家做凉拌菜简单、卫生、健康、可口,这才是家的味道,妈妈的味道!谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2019 postreply 03:58:51

绝对是的 -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 06/14/2019 postreply 08:05:23

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