旅居土耳其札记-在土耳其生活了50年的90岁重庆老太摆龙门阵(下)

来源: 闲人Filiz 2008-05-02 06:45:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7935 bytes)
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        王奶奶说50多年前的土耳其可不像现在这样常见到中国人(就是现在我也很难碰见国人),他们真是当时的另类稀有民族,初看见他们的土人多少有点惧怕、疏远的样子,而他们也因文化差异闹过笑话。

        在土国呆过、会点儿土语的朋友都知道,当你问土人问题,答案是否定时,对方会一仰脖子或者一抬下巴、嘴巴发出一声“噌”,表示不或没有。王奶奶初来时哪里知道这个,又不懂土语,当她在店里买东西时,拿着样品问有没有? 土人一仰头“噌”一声,她就开始在货架上方找、甚至跑到有2楼的楼上找 。王奶奶是重庆人,习惯打伞,无论雨天晴天。她就曾在街上被土人拦住问:“下雨了吗?”而当时是艳阳高照 。

       王奶奶和她先生刚来伊斯坦布尔找房子时,无论去哪儿,房东都嫌他们的孩子多不愿租给他们,最后他们就只带着最大的2个孩子去看房,签下房子搬进去后,一天房东被邻居问道:你家开幼儿园了还是办学校呢?这才知道王家的庞大 。 不管怎样,他们是住下来了,家里摆上了好几个架子床,扎根土耳其的生活拉开了序幕。

        在王奶奶的严格教育下8个孩子懂礼貌、守规矩,从未给邻居带来纷扰,睦邻关系非常融洽,几年后当王家要搬去更大的房子时房东苦苦挽留,并承诺只要房东俩口子活着,王家可以永远住在那里。这人真是不分种族肤色都一样将心比心啊。

      王家的8个孩子,除了幺女出生在土耳其、她的大学前教育是在意大利学校和土耳其学校接受的,其他7个孩子:3个上的法国学校、3个上的英国学校、1个上的德国学校(就是老六—我友Feride)直至高中毕业,所以尽管这些儿女在土耳其长大,全都会至少3门语言:中文、土文、英文(法文/德文/意大利)!准确地讲他们不是一般的会,而是几种语言都达到了做翻译的水平, Feride则是五种语言土、中、法、德、英语全流利,Feride的女儿就更厉害,除了这5种语言,大学又主修俄语和波兰语,会7种语言 !

      土国当年的外国私立学校价格不菲,可王家将子女全部送进去,足以见对教育的重视。到上大学时,有3个去了海外读,5个在土耳其,现在还是如此:5个生活在土耳其,3个生活在海外,而王奶奶已有22个孙子孙女了;每月,马来西亚的女儿还给老太太寄2次中文报纸和书籍看(俺是近水楼台,现在每次去都把报纸搜刮回家读,尽管是繁体字,在这没有华文报纸的土国可稀罕了)。

        当我问王奶奶:一定为养育了这些优秀的子女感到骄傲?她淡淡地说:还好,他们也就是能够自己养活自己,都是靠自己。       
        当被问到:王老先生过世得早,这么一大家人怎么生活、靠什么生活呢 ?她慢慢地答道:难,好难......开餐馆--土耳其的第一家中餐馆.....不过那时太苦了,不提了 ……
(完)



(后续)
        今天终于去探望了王奶奶,距上次见面整整4个星期,瞧我闲人“忙” 得 !

        老人家最近略染小恙,皮肤过敏,气色稍显差点儿。在我给她拍照片的时候,她说了好几次:别拍我了,太老了,没用了。其实她身体状况很好,除了站立、走动的时间长了腰腿会酸痛,其他很多老年人甚至中年人都有的什么血液三高、心脏问题等等她都没有。

      无论华人、土人总有人问王奶奶的长寿秘诀、青春妙方,她回答:
      没任何特别的,什么都吃,荤的、素的,酸的、辣的;
      护肤品,女儿给什么就用什么,没有任何讲究,噢,除了用清水洗脸而不用香皂(这条不知道我等爱臭美的人是否该试试?);
      麻将直玩到近年才停,家里人多时开两桌,连她的土国儿媳都成了麻坛高手;
      从年轻时起就没停地干活儿,不仅带大8个孩子,还在饭店早出晚归工作了近50年(最老的土人员工也跟了王家快50年),期间亲自掌勺15年,餐厅生意好时,她每天下午扒100、200斤虾皮;
      现在,每天早上醒来后,躺在床上做一些舒展筋骨的轻微活动,每周下楼一、二次跟着儿女溜溜达达去买菜。

        在王奶奶家看到一本她年轻时的影集,从50至80年代的倩影全有,或端庄秀丽、或典雅高贵、或摩登时尚,从发型、衣着到风度、气质,无一不令人赞叹,而她一直看起来都比同龄人年轻得多,很多她和子女的合影,根本看不出是两代人!我翻拍了一些,可惜有些实在没法拍清楚。        

        王奶奶还教了我好些做饭的技巧:比如做饺子馅的菜别攥水,炖羊肉用前腿肉、炒羊肉用后腿肉(也许是反过来,我记不清楚了),大白菜如何醋熘、如何凉拌、如何片了再切丝儿,怎么做烫面蒸饺…… 我可真是幸运,要知道伊斯坦布尔多家中餐馆的师傅都是她培训出来的。

        和老人家一起喝了下午茶 — 中国好茶,每次去都是,甜点是她家工人做的,味道独特,回家时又打包走一大堆中文报纸和在土国可算是珍贵的半棵大白菜。


1949年的王奶奶伉俪


年代不详,王奶奶伉俪


1981年,中立者为王奶奶



与先生和儿子,多时尚靓丽!


高贵大方


王奶奶家的阳台


王奶奶家工人做的点心


带回家的珍贵大白菜




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再添张照片 (图) -闲人Filiz- 给 闲人Filiz 发送悄悄话 闲人Filiz 的博客首页 (119 bytes) () 05/02/2008 postreply 06:56:39

中立者为王奶奶 -闲人Filiz- 给 闲人Filiz 发送悄悄话 闲人Filiz 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2008 postreply 06:58:02

端庄漂亮 -哈_哈- 给 哈_哈 发送悄悄话 哈_哈 的博客首页 (10 bytes) () 05/02/2008 postreply 07:34:02

美人依旧 -飘茵阁- 给 飘茵阁 发送悄悄话 飘茵阁 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2008 postreply 09:54:00

顶!难得的好故事。中国人的勤劳坚强精神是民族之宝。 -看风景- 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2008 postreply 08:32:34

好文! 让人敬佩的老人! 请转达我们的敬意和问候! -迩东- 给 迩东 发送悄悄话 迩东 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2008 postreply 08:53:45

这个老太太真的是一本很耐读的书.(ZT)让人敬佩的老人 -王医生- 给 王医生 发送悄悄话 王医生 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2008 postreply 09:57:18

令人景仰的老太太。欧洲人很多能说4、5国语言:) -dryadium- 给 dryadium 发送悄悄话 dryadium 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2008 postreply 15:01:48

对老太太的感觉我跟大家一样!看她就象在看一本历史书 -闲人Filiz- 给 闲人Filiz 发送悄悄话 闲人Filiz 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2008 postreply 01:11:33

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