1杯温热水,1茶勺酵母粉,1茶勺糖
2杯面粉,1/2茶勺盐
发酵至2倍大
擀好的面皮上抹油,撒盐葱,折叠好,表面撒些芝麻
再次发到2倍大,表面压些坑,放锅里,少许油,小火炕熟,至两面煎黄
外面脆脆的,又香又好吃
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谢谢!
1杯温热水,1茶勺酵母粉,1茶勺糖
2杯面粉,1/2茶勺盐
发酵至2倍大
擀好的面皮上抹油,撒盐葱,折叠好,表面撒些芝麻
再次发到2倍大,表面压些坑,放锅里,少许油,小火炕熟,至两面煎黄
外面脆脆的,又香又好吃
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• 这个好,闻到芝麻香了 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/30/2021 postreply 10:26:46
• 很好吃,喜欢 -lava100- ♀ (0 bytes) () 03/30/2021 postreply 12:18:50
• 香喷喷的大饼,赞! -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 03/30/2021 postreply 15:31:21
• 喜欢葱花饼,发面的好柔软:) -山小妮- ♂ (0 bytes) () 03/30/2021 postreply 22:23:19
• 为什么要表面压些坑呢? -eRandom- ♀ (0 bytes) () 03/31/2021 postreply 11:39:39
• 喜欢葱花发面饼,做得真好 -安妮与你分享- ♀ (0 bytes) () 04/01/2021 postreply 00:59:02
• 香 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 04/01/2021 postreply 14:06:59
• 好经典啊,以前在国内经常买来吃,回头按照你的方子试试,谢谢分享! -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 04/01/2021 postreply 16:34:20