• 双色鸡腿卷,风干鸡腿 - RosemaryCA - ♀ (20722 bytes) () 12/26/2012 19:20:32
• 在冰箱里风干的时候,冰箱还能放其它东西吗?是不是要备一个专门的冰箱? - baboo - ♀ (0 bytes) () 12/26/2012 19:37:41
• 只用冰箱的最下面一层就行了 - RosemaryCA - ♀ (0 bytes) () 12/26/2012 19:39:43
• 不错学起来 - 馒头鲤鱼 - ♂ (0 bytes) () 12/26/2012 19:44:23
• 很有创意奥 - bluey - ♂ (0 bytes) () 12/26/2012 20:01:53
• 第一个看上去很好,第二个没啥感觉,能好吃吗? - 胡同小四儿 - ♂ (0 bytes) () 12/27/2012 06:34:08
• 人才呀。第一个不错。 - 不懂就问文学城 - ♂ (0 bytes) () 12/27/2012 07:06:45
• 喜欢楼主的这个风干鸡腿,以前也试验过不成功.能否加个红曲米的照片?多谢. - 四月 - ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 09:29:43
• 红曲米的照片在这里 - RosemaryCA - ♀ (83 bytes) () 12/27/2012 13:04:12
• 多谢MM - 四月 - ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 23:48:21
• 太能干,打算学做这几个。谢谢! - 雨鹤。。。 - ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 09:40:05
• 看着真不错! - 熊猫媳妇 - ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 09:51:26
• 功夫皇后, 顶!!!!!! - sqlplus - ♂ (0 bytes) () 12/27/2012 11:40:09
• 真漂亮! - 小宇宙 - ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 12:06:34
• 谢谢大家喜欢! - RosemaryCA - ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 13:01:31
• 漂亮又好吃! - Lucky姥爷 - ♂ (0 bytes) () 12/27/2012 17:43:57
• 谢谢Lucky姥爷 - RosemaryCA - ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 21:15:33
• 炒尖椒那个鸡腿要事先怎么准备啊? - 彪悍的小石头不用多说 - (0 bytes) () 12/27/2012 18:30:52
• 鸡腿要事先用水泡一下 - RosemaryCA - ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 21:16:06
• 哎呀,真诱人! - 石一刀 - ♂ (0 bytes) () 12/28/2012 07:28:42
• 回复:漂亮! - bettyc1979 - ♀ (0 bytes) () 12/28/2012 08:42:44
• 回复:双色鸡腿卷,风干鸡腿 - sdder - (37 bytes) () 12/28/2012 10:09:50
• 第一个中,怎么用鸡腿卷住鸡蛋皮蛋呀? - sdder - (0 bytes) () 12/28/2012 10:13:31
• 用锡箔纸裹着,一边儿卷鸡腿一边儿卷锡箔纸,很容易就卷起来了 - RosemaryCA - ♀ (0 bytes) () 12/28/2012 11:57:39
• 求水烙饼做法 - 贴心她妈 - ♀ (0 bytes) () 12/28/2012 12:50:06
• 温水和面,面要软,醒半小时,揪成小面团,再擀成薄的面饼, - RosemaryCA - ♀ (227 bytes) () 12/28/2012 13:53:07
• 请教第一个菜: 鸡腿是否先纵向切开以便于去掉骨头和放入鸡蛋?先谢了。 - XQQ - ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 08:41:22
• 可以纵向切开,这样容易去骨,也可以不切,这样去骨不方便,但是容易卷锡箔纸 - RosemaryCA - ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 14:46:43
• 我经常用它炖汤。 - laoxuliang - ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 10:24:10
• 这个主意好~ - RosemaryCA - ♀ (0 bytes) () 12/29/2012 14:47:27
• 薄饼看着很诱人。自己烙的?还是在哪买的? - cathyycarr1 - (0 bytes) () 12/29/2012 20:54:59
• 报欠,才看到是自己烙的。太费事。希望有买的。 - cathyycarr1 - (0 bytes) () 12/29/2012 20:58:37
• 请老外朋友吃饭,做了一个熏鸡腿,把她们吃得赞不绝口,这次最成功,上色好漂亮,自己也很满意 - 真情岁月 - ♀ (106 bytes) () 12/03/2012 09:52:39
• 漂亮 - 老恐龙 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2012 10:02:45
• 还吃? - M31 - ♂ (0 bytes) () 12/03/2012 14:15:20
• 皮下脂肪都木有了,味道好极了,卖相也非常棒 - 我也有话说 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2012 10:11:30
• 瞧这颜色!真棒! - 马大姐sgca - ♀ (0 bytes) () 12/03/2012 10:30:20
• 做的真漂亮!唉我烤的热情已经没有了。过几个月再试吧! - 路过123 - (0 bytes) () 12/03/2012 11:56:56
• 我感恩节熏了一只鸭子,下面的熏料全被油浸了,没有起到熏的效果。 - 凡人一个 - ♀ (27 bytes) () 12/03/2012 14:50:25
• 我也做了鸭子,和你一样的结果。打算下次把架子增高。 - 喜欢种菜 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2012 19:49:46
• 是不是包的太严了,我用三张锡箔纸,做鸭子时,鸭油都流到锡箔纸的下面,所以没有把熏料淹没 - 真情岁月 - ♀ (0 bytes) () 12/03/2012 20:00:26
• 我也想做熏鸭,不想和你一样的结果。到时把架子增高。 - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 12/03/2012 21:23:36
• 颜色就已经吸引我了! - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 12/03/2012 22:18:48
• Yummy........ - 丑小鸭 - ♀ (0 bytes) () 12/04/2012 14:05:11
• 想用酒厂的方子熏鸡腿,请问7个鸡腿用什么温度,大概多长时间?高手们给个建议吧!先谢谢了! - 我爱他们俩 - ♀ (0 bytes) () 11/27/2012 10:06:31
• 回复:想用酒厂的方子熏鸡腿,请问7个鸡腿用什么温度,大概多长时间?高手们给个建议吧!先谢谢了! - hansonww - ♂ (55 bytes) () 11/27/2012 10:19:30
• 谢谢!我加点时间试试。 - 我爱他们俩 - ♀ (0 bytes) () 11/27/2012 11:11:11
• 五个鸭子的leg quarter, 425度,2个半小时,上色了~~ - 小小巧克力豆 - ♀ (130 bytes) () 11/27/2012 10:37:21
• 谢谢!抓住豆豆问问,你家妹妹喝水喝奶用杯子还是用奶瓶了? - 我爱他们俩 - ♀ (0 bytes) () 11/27/2012 11:02:21
• 妹妹还是喝母奶、喝水奶瓶,sippy cup, straw cup, 都用 - 小小巧克力豆 - ♀ (0 bytes) () 11/27/2012 11:11:19
• 在老外超市买了一包腌好的鸡腿,请问回家在烤箱里要多少度烤多久合适,包装上没 - 小馄钝 - ♀ (29 bytes) () 11/23/2012 10:46:29
• 确定看仔细啦?正轨超市买的这类食品应该都有说明啊~~~给你个参考温度吧 - 山菊花 - ♀ (388 bytes) () 11/23/2012 11:01:53
• 谢谢,明白了,照做去了。 - 小馄钝 - ♀ (0 bytes) () 11/23/2012 11:10:03
• 私房跟风:【茶香熏鸭腿】 & 【茶香熏鸡腿】 - Mousa - ♀ (4735 bytes) () 10/29/2012 23:21:14
• 看上去真棒!谢谢分享成功经验 - 小猪bonbon - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 02:11:47
• 谢谢小猪。 - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 08:38:22
• 这个我学,也是一小娃的三口之家,这个比较适合家里的人口规模。 - 老树发芽 - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 03:39:26
• 赞一个。绿茶放多少? - 桃桃2009 - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 03:51:42
• 1/2杯绿茶叶 - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 08:37:50
• 这个我要做。就是把原料拌在一起抹在鸡腿上吗? - 杏仁蜜 - (0 bytes) () 10/30/2012 06:49:07
• 不是,只将花椒和盐抹到鸭腿或鸡腿上,放入冰箱。其他原料是烤鸭的时候用。 - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 08:42:28
• 很棒! 但还是整鸭子馋人! - 约翰的歌 - ♂ (0 bytes) () 10/30/2012 06:55:12
• 整鸭子适合开party的时候做。 以后朋友开party时就做整鸭。 - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 08:39:49
• 俺做了鸡腿和鸭子,ld任务鸡腿好吃。如果能买到鸭腿就好了 - 我也有话说 - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 08:47:16
• 香!看样子七大有熏鸭吃了。。。。 - 狮子座的男人 - ♂ (0 bytes) () 10/30/2012 09:24:55
• 政委要点菜,我就做菜好了. - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 11:43:07
• 好吃,口水! - 胖胖熊2011 - (0 bytes) () 10/30/2012 09:32:22
• 馋。腿也要烤3小时? - ymcat - (0 bytes) () 10/30/2012 11:13:39
• 我本来烤1.5小时,但是不上色, 也没有入味. 我又放回烤箱再烤1.5小时. - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 11:44:13
• 同样的方子做了熏火鸡腿,非常棒 - Tsc02 - ♂ (0 bytes) () 10/30/2012 11:31:36
• 请问,哪里可以买到火鸡腿啊? - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 11:44:51
• 老外店有,like HEB - TSC02 - ♂ (0 bytes) () 10/30/2012 14:39:29
• 真漂亮,有点像腊鸡腿的感觉呢 - 为爱走天涯 - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 12:02:19
• 吃起来也有腊鸡腿的味道, 而且不干. 非常好吃! - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 15:07:29
• 美味啊 - 熊猫媳妇 - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 12:27:06
• 谢谢熊猫媳妇 ! - Mousa - ♀ (0 bytes) () 10/30/2012 15:08:03
• 漂亮!我先从你这个鸭腿开始学起:)~ - 淘淘宝宝 - ♂ (0 bytes) () 10/30/2012 19:25:43
• 没有丁香,用别的什么可以代替呢? - mybella - (0 bytes) () 10/31/2012 08:10:19