柠檬奶油磅蛋糕 回油了更好吃 这个配方不用泡打粉 图文视频

来源: Xiaoye6688 于 2022-05-26 14:18:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (8818 bytes)
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柠檬奶油磅蛋糕 回油了更好吃 这会不用泡打粉

是属于不易失败的一款甜品蛋糕

 

全部的食材有:

无盐黄油 113g

大号鸡蛋 2个

重奶油 80ml

柠檬汁 30g

柠檬皮 1tbsp 5g

低筋面粉 130g

盐 1/2 tsp 2g

糖 85g

 

 

 

 

不用泡打粉，所以打发一定要到位，也是下厨房火爆的一款食谱，稍微做了改良，很喜欢柠檬的香味，有柠檬的清香，和很淡的柠檬酸，酸酸甜甜的非常好吃

 

 

 

我用的六寸的长条磨具，可以用小一号专门做磅蛋糕的模具，或许更高更漂亮

 

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所有跟帖： 

• 好吃好吃，都闻到香味了 -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 07:17:08

• 喜欢柠檬味的，解腻! -小溪家- ♀ 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 09:44:29

• 二个大号鸡蛋的蛋液是几克？ -茵陈- ♂ 给 茵陈 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 18:30:56

• 普通超市的大号鸡蛋，60g一个 -Xiaoye6688- ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 21:13:28

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