请教做蛋糕的事。 先谢谢了

最近有了外孙女，跑了看外孙女。 女儿女婿都爱吃蛋糕， 以后估计外孙女也爱吃， 这让我想借着这段时间和动力学会做蛋糕（ 老公不爱吃甜的， 所以一直没动力）。 但我一点做蛋糕的经验也没有， 特来请教。

1. 最容易做也很好吃的蛋糕是那种？ 女儿他们爱吃抹茶蛋糕提拉米苏， 不知是否容易做。想从容易的做起。

2. 据说用不沾的 bakeware  做蛋糕不易于蛋糕爬升， 那您们都用什么样的 bakeware ，如果能推荐Amazon能买到的最好。 

谢谢