我在私房学的蛋糕卷，但是我为了减少糖，里面的果酱放得很少，结果卷得有漏洞。怎么卷结实呢？

所有跟帖： 

• 我卷过奶油，里面填得满就没问题。我感觉这种蛋糕卷只能是卷这样了，再往里面挤压就会裂了。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 11/09/2021 postreply 19:05:53

• 先卷起来，然后再一点点拉紧卷的纸。如果一天吃不完的蛋糕卷，不建议里面卷水果，水果特别容易腐败。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 11/09/2021 postreply 19:48:53

• 靠内侧部分用刀划几道再抹果酱，卷的时候用擀面杖辅助，给你一个我的视频做参考 -YuCuisine- ♀ (383 bytes) () 11/09/2021 postreply 19:10:25

• 中央放根香蕉 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 11/09/2021 postreply 19:10:28

• 卷得很不错啊! 我试过两次都失败了，彻底放弃，只做夹心蛋糕了 :( -大姐姐小妹妹- ♀ (0 bytes) () 11/10/2021 postreply 06:05:24

• 谢谢楼上的建议，准备下次试试先用刀划几道看看。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 11/10/2021 postreply 10:38:18