美味的《轻乳酪蛋糕》,像个胖乎乎的小妞在扭腰,香润丝滑,轻盈细腻,细节要点全都给您!(视频+图文)

来源: 2021-09-11 17:14:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3975 bytes)

       好吃又有人缘儿的轻乳酪蛋糕是早餐的宠儿,饭后的甜点,倍受好评,单只是听一下这"沙,沙"的声音,你就会瞬间迷上它,再加上入口即化的美妙感觉,难怪它网红了这么多年,依然经久不衰,必须夸赞发明道美食的人,真聪明,好经典啊。
        出炉的一刻,当精心制作的蛋糕来到眼前,用细腻湿润,入口即化,美味柔软等等来形容这款蛋糕都是名副其实的。虽然轻乳酪蛋糕,风靡了很久,依然让爱吃它的朋友欲罢不能,让想尝试做美食的手痒痒。这大概就是来自食物的魅力。


       因为天热,前些天才做了水晶轻乳酪蛋糕,很多朋友很喜欢,现在把水晶轻乳酪蛋糕的基底蛋糕,纯粹的轻乳酪蛋糕制作细节给大家呈现出来。
        瞧一瞧,成品像不像小胖妞在撒娇,即使是第二天依然是丝般的融化在口中。

170克芝士
30克无盐黄油
85克牛奶
20克低筋面粉
60克糖
3个鸡蛋(约160克)

柠檬半颗
260度烤1小时
最后300度烤3分钟上色

 

1,将芝士和黄油奶在热水中融化

2,和蛋黄打润

3,蛋白里加入柠檬

4,打出湿性发泡

5,255F烤1小时再300F度烤3-4分钟深色

 

下面的其他美食视频欢迎您观看和订阅!

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw 

轻乳酪蛋糕打底的水晶蛋糕

从小到大都爱吃的桃酥

美味不油腻,好吃不上火的蒸蛋糕

中秋快到了,尝尝老北京的自来红吧,好吃又实惠!

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

这个太诱人了,口感一定很美妙 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 18:48:25

谢谢小麦,轻盈又湿润,沙,沙的声音,真是特别好吃, -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 21:42:43

看着很轻盈的蛋糕 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 20:17:44

谢谢,也是做了好几个,终于熟练了,有几个细节和大家分享 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 21:44:20

轻盈细腻,看着就让人喜欢! -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 20:48:34

感谢鼓励支持,周末愉快 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 21:44:55

这蛋糕做的,细腻光滑,色泽迷人!看着都忍不住想咬一口这个扭腰的小胖丫头! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 06:02:41

糖粒真甜!! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:02:25

高手~ -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 皮球 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 06:38:47

谢谢亲 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:03:12

不用水浴? -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 09:26:17

视频里有详细解答,周末愉快 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:06:55

经典的小妞妞和小蛮腰。看着就想咬一口 -加国久久- 给 加国久久 发送悄悄话 加国久久 的博客首页 加国久久 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 10:44:46

慢慢咬,很滑润的 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:04:25

馋这个蛋糕了,做得真好啊 -米粒妈妈- 给 米粒妈妈 发送悄悄话 米粒妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 14:14:21

谢谢勤劳的米粒妈妈! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:05:04

看着真诱人,谢谢分享,满赞支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 17:45:04

谢谢美女鼓励哈(∩_∩) -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/12/2021 postreply 20:05:59

香润湿滑,细腻 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 09/14/2021 postreply 07:34:18

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部