【多层巧克力奶油蛋糕】又一款颜值担当蛋糕。 蛋糕卷还是卷不好看?那不卷了,试试叠起来,一样美的不行!(图文+视频)

来源: 2021-05-25 07:54:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2546 bytes)
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    在我的频道里已经出了很多蛋糕卷的视频,也分析了在蛋糕卷的制作过程中易出现的各种问题。如果你还是没有学会,那就试试这款蛋糕。烤蛋糕的过程和蛋糕卷完全一样,最后把它们叠起来就行了。美吧?

蛋糕体Ingredients:

低粉Cake flour55g

可可粉Cocoa powder10g

牛奶Milk 90g

玉米油Corn oil 45g

糖 Sugar 50g

鸡蛋Egg 5pcs

柠檬汁Lemon juice 5-10 drops

奶油馅Filling:

淡奶油 Whipping cream150-200g

糖Sugar 15

可可粉Cocoa powder 3g

模具Pan size:28*28cm

340°F 烤20分钟+1分钟上火

340°F  Bake 20Minutes +1Minute Broil

更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q

 

所有跟帖: 

颜值超高,品质肯定优良!下次学做这款。谢谢分享 -闪闪星空- 给 闪闪星空 发送悄悄话 闪闪星空 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2021 postreply 15:07:00

谢谢支持!非常好吃,是对卷蛋糕卷有困难的朋友的福音*^____^* -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2021 postreply 17:56:12

喜欢三层的,刀工了得。 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2021 postreply 17:15:54

谢谢支持!刀工还需要多练O(∩_∩)O -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 05/25/2021 postreply 17:57:08

蛋糕加奶油,真是怎么组合都好吃呢 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2021 postreply 02:53:37

真好看啊,好想来一块! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 05/26/2021 postreply 17:30:17

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