用柠檬酱做的流心馅儿 超弹超润会抖动的一款蛋糕 独家配方制作无油版柠檬酱 图文食谱视频

 

大家好，今天来分享一款用柠檬酱夹心，做的古早味蛋糕，一款绵软湿润，入口即化含有柠檬香味的蛋糕

柠檬酱所需要的食材有：

柠檬皮  15g

柠檬汁 80g

糖  5-g

蛋黄 2个

鸡蛋 2个

 

古早味蛋糕需要的食材有：

低筋面粉

糖 60g

牛奶 50g

柠檬汁 15g

鸡蛋 5个

油 60g

 

 

 

 

 

古早味有怀旧的味道，是闽南地区的方言，通过烫面，水浴的方法来制作蛋糕，是在戚风蛋糕的基础上延伸出来的版本，但是口感与戚风蛋糕完全不同，轻盈的口感，特别湿润！ 也叫抖臀蛋糕，松软有弹力！

 

 

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所有跟帖： 

• 很喜欢柠檬口味的糕点 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 15:50:30

• 谢谢 米兔 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 18:22:44

• 正宗的柠檬黄色，漂亮 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 22:41:13

• 谢谢川妹儿 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 07:04:40

• 蛋糕做的真棒！只能仰视。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 23:56:46

• 不会，有空试试吧，不太容易失败 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 07:04:00

• 好美的食物，一定很好吃！谢谢分享，这款爱了，爱了！ -仰望美食- ♀ (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 05:07:54

• 谢谢你喜欢 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 07:04:21

• 清香可口。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 13:17:33

• 看着好漂亮哦，喜欢柠檬味儿蛋糕。 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 13:27:21

• 顫顫巍巍的蛋糕，好嫩喔 -天之大- ♀ (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:40:30

• 这个蛋糕可真漂亮，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 13:10:21