超鬆軟的水蒸蛋糕 (圖文＋視頻) 沒泡打粉 健康香甜好吃不上火

材料

雞蛋 5粒

牛奶 60克

砂糖 70克

低筋麵粉 65克

食用油 40克

白醋/檸檬汁/塔塔粉  1/4 茶匙

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所有跟帖： 

• 看起来好健康 ，表面平平的没有塌陷真不错哦 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:26:02

• 有什麼不明白的地方可以留言哦。 -Karen廚房- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 14:39:48

• 需要加cake yeast吗？ -lurenjia2014- ♀ (36 bytes) () 01/10/2021 postreply 16:39:15

• 不需要的。 -Karen廚房- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 18:34:16

• 5个鸡蛋蛋液的总重量是多少克？ -茵陈- ♂ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 21:40:59

• 5粒雞蛋大約有250克。 -Karen廚房- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 22:07:06

• 做的真不错！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 07:59:25

• 之前做过两次都塌了，是凉水上锅的。 -蔚蓝SH- ♂ (59 bytes) () 01/11/2021 postreply 11:36:13

• 不能涼水上鍋的，食譜已經寫明水必須是沸騰的才上鍋的，然後轉中小火蒸。 -Karen廚房- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 12:23:22

• wow 看起来嫩嫩的 很好吃 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:19:18