巧克力草莓蛋糕这款本身好做。我个人觉得适合新手的蛋糕或者甜品（见内）

1. 奶酪蛋糕比如最近网红巴斯克焦香奶酪，或者传统纽约cheesecake

2. 免烤蛋糕系列，比如芝士慕斯，水果慕斯

3. 美式胡萝卜蛋糕或者传统英式红丝绒蛋糕

4. 布丁蛋糕系列，比如抹茶布丁，焦糖布丁。。。

5. 如果会基础戚风之类，但不会裱花装饰，可以做网红爆浆蛋糕或者盒子蛋糕

6. 甜品还有很多，很多，都适合新手。。。

抛砖引玉，希望有启发

所有跟帖： 

• 感谢！感觉了上了一堂面包理论课。海绵蛋糕算是戚风类的吗？怎么在list里没看到。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 10:29:24

• 海绵蛋糕我建议是有一定烘焙基础以后的尝试。海绵蛋糕分全蛋海绵和分蛋海绵。其中分蛋海绵制作和戚风有类似的地方 -蜜蜜乐乐- ♀ (100 bytes) () 05/22/2020 postreply 10:45:32

• 受教了。再谢！ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 12:04:52