【方便早餐.双丝鸡蛋饼】（图文+视频）

简单方便又营养丰富的早餐饼。里面有土豆，胡萝卜，香肠，还有韭菜提味。配牛奶吃或是配粥吃都可以。做法非常简单。大家可以试一试。

视频链接：

 

材料：土豆，胡萝卜，香肠，韭菜，鸡蛋，蕃茄酱，面粉

步骤：

1. 把土豆，胡萝卜擦成丝

2. 香肠切成丁儿

3. 来点韭菜，切细

4. 把所有的材料装进大碗，再打入鸡蛋清，把蛋黄留下备用

5. 搅拌均匀

6. 多次少量的加入面粉 （至碗里的材料均匀的裹上面粉！记住不要加水）

7. 起锅，开火，刷上一层油，把上一步（第6步）的材料放入锅中，稍稍摊开成一个个蔬菜饼的样子

8. 在每一个蔬菜饼中间撮一个小洞

9. 把刚才剩下的鸡蛋黄，倒入每一个小洞里

10. 小火把饼两面都煎成金黄色，就可以出锅了

11.喜欢配番茄酱的可以加点番茄酱配着吃

 

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所有跟帖： 

• 我们一般是晚上就把丝儿擦好，拌好，第二天早上直接下锅煎。 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 09:10:10

• 营养健康的早餐 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 09:30:09

• 方便、营养、健康，美味！ -LianEE- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 10:21:02

• 美味又营养，好吃！ -青茶园- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 10:30:09

• 擦丝的工具在哪里买的？ -Lucki32- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 11:43:00

• 营养好吃，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 12:29:41

• 营养美味，好丰盛的早餐 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 12:30:57

• 这个得折腾半天，可不方便 -sandanke- ♂ (101 bytes) () 08/27/2021 postreply 13:42:05

• 已经擦成细丝了 很容易就熟软了 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 15:53:08

• 丰盛的早餐 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 14:40:57

• 谢谢各位！工具在中超可以买到 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 15:51:38

• 赞！营养健康又易做 -米粒妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 16:29:03

• 营养美味的早餐，小朋友特别喜欢！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 17:25:17

• 小孩开学在即，这个早餐方子来得及时，谢谢分享 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 08/27/2021 postreply 18:29:20

• 五颜六色，营养丰富，赞！ -天婴- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 08:15:48

• 营养均衡，好吃，能量满满的早餐 -天之大- ♀ (0 bytes) () 08/28/2021 postreply 16:21:57

• 看上去就好吃！ -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 08/30/2021 postreply 18:20:17