让这款浇上白巧克力奶油霜的蔓越莓蛋糕助您开始美好的一天吧。
This Cranberry Cake Has the Best Icing You'll Ever Taste
Ingredients
1 1/2 c. fresh cranberries 鲜蔓越莓
3/4 c. unsalted butter softened to room temperature 室温无盐黄油
3/4 c. granulated sugar 细砂糖
3 large eggs 鸡蛋
1 tsp. vanilla extract 香草精
1 c. sour cream 酸奶油
3 c. flour 面粉
1 tsp. baking soda 小苏打
1/2 tsp. salt 盐
1 tsp. baking powder 泡打粉
1 c. white chocolate chips 白巧克力片
1/4 c. heavy cream 浓奶油
现在正是吃新鲜蔓越莓的时候，如果生吃蔓越莓，你会觉得又甜又酸还略带苦涩，一点儿也不好吃，但放到蛋糕里奇迹就出现了。
烤的时候最好放到一个中间有孔的烤盘里，否则一大团面可不容易烤熟。
即漂亮又好吃，白巧克力奶油霜配蔓越莓的甜酸和奶油的芳香，再来一杯咖啡，美极了。
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