干吧吧家常菜-美式早餐

来源: 2019-04-28 17:21:21 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (21902 bytes)
本文内容已被 [ 干吧吧 ] 在 2019-04-28 17:21:47 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

今天剛剛做的,沒有想到這麽簡單。

甜甜圈

https://caiqinchen.com/2019/04/28/donuts-%e7%94%9c%e7%94%9c%e5%9c%88/

IMG_5971

 

240克全脂牛奶
1個雞蛋
2盎司黃油, 融化
16盎司麵粉
2盎司糖
1茶匙鹽
11/2茶匙 (5 克) 普通或快速發酵酵母

檸檬半個
糖粉 2/3杯
肉桂糖粉半杯

方向:

先將牛奶、雞蛋和融化的黃油放入麵包機中, 然後加入乾的成分。將麵包機設置在 “麵團” 的設置上,開啓。
當混合停止時, 讓它在機器中發酵大約40-50分鐘或直到雙倍的大小。
拿出面團, 揉幾分鐘, 用擀麵杖把它攤到半英寸厚, 用餅乾切割器切割麵團。
在烤盤上塗些油, 把麵團放在上面繼續發酵, 然後用濕毛巾把麵團蓋上大約一個小時。
把一些油 (我用植物油) 加熱到350F 左右, 將甜甜圈兩面都炸到金黃。
在檸檬汁中加入糖粉, 攪拌均勻。你可以把甜甜圈沾檸檬汁或肉桂糖粉。

 

IMG_5963

IMG_5976

鷄蛋

https://caiqinchen.com/2019/01/10/how-to-cook-eggs-%e6%80%8e%e4%b9%88%e7%85%ae%e9%b8%a1%e8%9b%8b/

img_5054

img_0469

5分鐘

IMG_5119.JPG

6分鐘

img_5124

7分鐘

img_0540

IMG_0450.JPG

IMG_0453.JPG

img_5110

Potato-Crusted Quiche/乳蛋饼

https://caiqinchen.com/2018/12/25/potato-crusted-quiche-%e4%b9%b3%e8%9b%8b%e9%a5%bc/

IMG_4974.JPG

IMG_4971

煎餅

https://caiqinchen.com/2018/07/05/different-flavor-pancakes-%e4%b8%8d%e5%90%8c%e5%8f%a3%e5%91%b3%e7%85%8e%e9%a5%bc/

IMG_0731

IMG_0746

麥片

IMG_1131.JPG

Grits with shrimp and vegetable/粗玉米飯

謝謝看帖。

 

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

看起来很低碳啊 -Halo333- 给 Halo333 发送悄悄话 Halo333 的个人群组 (0 bytes) () 04/28/2019 postreply 18:37:32

甜甜圈看上去真不错!其他的也丰富多彩!溏心蛋最喜欢七分钟的:) -tbd- 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 04/28/2019 postreply 21:40:23

好丰富的早餐 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 04:28:20

Thanks -新手008- 给 新手008 发送悄悄话 新手008 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2019 postreply 16:53:00

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部