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私房小菜 » 面包 » 精华区

问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 蒜香花样小面包 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (1501 bytes) () 01/04/2025  18:35:12

• 看着不错唉，下回也试试。谢谢分享！ - wzuo - ♀ 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2025  13:55:46

• 味道不错，值得试！谢谢鼓励！ - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2025  17:11:41

• 我做的紫薯面包 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (919 bytes) () 12/14/2024  22:12:14

• 好漂亮~~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  02:19:33

• 谢谢鼓励 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  08:10:27

• 这个看着简单易做要试一下，但量剂会减半哈 - bluey - ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  12:50:49

• 值得试，不难！昨晚做好，小女今天吃到大呼好吃：） - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  13:55:55

• tsp 写错了吧？应该是tbsp 吧？tsp 太少了。 - 四月如风 - ♀ 给 四月如风 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/15/2024  20:39:29

• 抱歉！黄油确实应该是tbsp - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 12/15/2024  21:08:50

• 蒜香面包！不用机器，让人疯狂流口水的面包！（视频+文字） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (1685 bytes) () 05/28/2024  15:00:26

• 经典好吃的老面包，柔软拉丝，名不虚传！（图文+视频） - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (4537 bytes) () 05/16/2024  06:20:17

• 小花花組成大花花，好漂亮！ ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2024  08:04:46

• 龙妈的点评总是这么有见解！谢谢观看。 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2024  09:46:08

• 这面包一出炉就忍不住 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2024  08:04:49

• 确实是的，我烤好后立即就开吃了～～ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2024  09:45:19

• 真好！ 请问奶粉是哪种奶粉？谢谢 - 惘清风 - ♀ 给 惘清风 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2024  09:10:13

• 我用的成人奶粉～～ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2024  09:44:28

• 免揉，手法特别，一看就会，这款外表酥脆，内部柔软的面包！(视频+文字） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (1057 bytes) () 05/14/2024  09:25:31

• 好赞！！下次试试 - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2024  06:32:27

• 简单易做的面包食谱，非常蓬松、柔软、美味 (视频+文字） - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (1024 bytes) () 05/02/2024  14:21:29

• 简单的面包做法，不用揉面机，新手也能轻松完成(视频) - wanglxhy - ♂ 给 wanglxhy 发送悄悄话 (819 bytes) () 04/20/2024  13:54:10

• 复刻kroger在售的「麻花蒜蓉芝士面包条 」twisted Cheese garlic Bread sticks 视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (11332 bytes) () 01/14/2024  10:45:27

• 推荐大家试试这款「土豆面包」 云朵般的柔软 做汉堡面包也很不错 最关键三四天都很湿润柔软 试做很多次了 视频食谱 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (9750 bytes) () 12/11/2023  19:20:01

• 【面包布丁】 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (12167 bytes) () 07/08/2023  16:47:23

• 又學到了一款宴客的美食，熱氣騰騰地上桌，太有儀式感了 ~~~~ 謝謝分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2023  17:40:07

• 是呢！也很好吃 - 盈_盈 - ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2023  08:13:01

• 用空气炸锅烤法式面包 - 豆青 - ♂ 给 豆青 发送悄悄话 豆青 的博客首页 (10341 bytes) () 05/16/2023  13:53:34

• 看上去香喷喷的，虽然我自己也从来没有制作过video，但没有video看做法有些艰难，面包西服似乎很复杂 - 想起来就来转转 - ♀ 给 想起来就来转转 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/16/2023  19:03:28

• 烘烤过程忽略一些细节，比如俺用咖啡破碎机（ Grinder）加入鸡蛋糖椰蓉粉打成汁，以后发帖+图片等，谢谢反馈。 - 豆青 - ♂ 给 豆青 发送悄悄话 豆青 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2023  19:32:23

• 补充照片 - 豆青 - ♂ 给 豆青 发送悄悄话 豆青 的博客首页 (82 bytes) () 05/20/2023  10:28:38

• 土豆太多容易发芽 用来做你面包最棒了 保湿效果长达四五天 做汉堡面包也不错 视频 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (13253 bytes) () 04/17/2023  19:30:11

• 这个视频还有语音版，有讲解的，请看这里（原贴已不能修改，也有字幕） - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (211 bytes) () 04/19/2023  10:12:53

• 经典又美味的葡萄干面包 松软拉丝真好吃 视频图片 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (9232 bytes) () 03/22/2023  15:12:18

• 满满童年味道的【脆底蜂蜜小面包】，自己做趁热吃实在太香了（图文＋视频） - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (2685 bytes) () 03/10/2023  12:44:22

• 糖芝麻是关键，记得小时候吃都是先吃脆底，特别香甜，不小心还会烫了嘴 ~~~~ 谢谢分享！ - 马虎龙妈 - ♀ 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/10/2023  14:57:24

• 哈哈是的呢！可好吃了。。。 - 糖粒儿 - ♀ 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/11/2023  11:34:24

• 我的'私密配方' 奶酪面包 吃起来像蛋糕 足够湿润 松松软软的太喜欢了 美美的开启新的一天 视频食谱加图片 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (17276 bytes) () 02/12/2023  20:00:43

• 真漂亮，个个美味 - moder - ♀ 给 moder 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/13/2023  09:22:00

• 谢谢你喜欢 - Xiaoye6688 - ♀ 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2023  21:55:17

• 三叶草炼乳面包：家里有吃不完的炼乳？做这个三叶草小面包！ 松软香甜好吃到你想哭！！（图文+视频） - Canadayami - ♀ 给 Canadayami 发送悄悄话 (5681 bytes) () 02/09/2023  13:49:55

• 超软！无黄油【淡奶油面包】奶香浓郁，松软拉丝，3天不变硬。（图文+视频） - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (3329 bytes) () 01/06/2023  09:06:35

• 收藏和模仿了你的不少方子，感谢。 - 亦晴亦雨 - ♀ 给 亦晴亦雨 发送悄悄话 亦晴亦雨 的博客首页 (137 bytes) () 01/06/2023  13:05:30

• 客气啦，新年快乐！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2023  20:50:29

• 看着就好吃， 收藏了！ - 冬日暖阳1984 - ♀ 给 冬日暖阳1984 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2023  18:30:55

• 谢谢！新年快乐！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2023  19:50:05

• 没想到淡奶油可以做出这么棒的面包！太诱人了 - zjb - 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2023  19:18:49

• 一般面包里含有淡奶油都会变软。这次为了消耗掉做蛋糕多的奶油用量比较多，但没有放黄油，总体热量还好。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2023  19:49:44

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