?日式卡仕达酱面包
食谱 看这里
https://youtu.be/TXPqhFk77wI
松软香甜，制作方法超级简单，一次做了三款，奶香四溢，放三天不干，兒子一口气吃了好几个
面团比较软，加的牛奶很多有180g ，可以用面包机揉手套膜，不过我是用手揉，手套膜不是必须的 ，卡仕达酱也是水润的，烤好放凉密封起来保存，很好吃，凉了也很香
Bread dough ingredients
面团食材有
1tsp 4g
Dry yeast
干酵母
3/4cup 180g
Warm milk
温牛奶
250g 1+1/2cup
Bread flour
高筋面粉
2 tbsp 28g
Sugar 糖
3g 1/8tsp
Salt 盐
15g 1tbsp
Soft unsalted Butter
软化的无盐黄油
custard cream ingredients:
卡仕达酱食材有
2tbsp 25g
Cake flour
低筋面粉
1tsp 8g
Corn starch
玉米淀粉
1tbsp 8g
Dry Milk powder
干奶粉
1cup 240g
Hot milk
热牛奶
2tbsp 35g
Sugar 糖
3pcs
Egg Yolk
鸡蛋黄
10g
Unsalted Butter
无盐黄油
看的时候，记得开中文字幕来看，有更多细节分享，手机用户在视频的右上角，点开Cc就有了
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