香酥面包棒 用新配方做 比买的还好吃【图文+视频】

来源: 2019-11-21 16:29:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2307 bytes)

         风靡全球的面包棒起源于意大利,英文名是breadsticks,意大利名是Grissini,当初是烘焙师傅拿烤点心剩下的面团随意做的一种细长条的面包,如今这种特殊的面包在蛋糕房和超市都有卖的。我经过多次改变其中的配方和比例,三次拿到教室给同学们品尝,最后这个口味大家一致认可了,吃起来没有咸味,有更香更脆的口感。这种面包棒特别受到了老人和孩子的喜爱。
食材:面粉 鸡蛋 糖 油 
做法:将上面的材料按着比例放入碗中
          加入一克泡打粉 一克苏打粉 揉成面团
          擀成长方形  厚度大约6毫米 切的宽度小于一厘米
          烤箱提前预热倒华氏380度
         大约烤八九分钟  调换一下方向  再烤几分钟
提示:烤箱功率不同,注意观察颜色变化调整烘烤时间
若是您喜欢,试试做吧,详细做法请看视频

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所有跟帖: 

挺棒的。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 rosejyy2000 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2019 postreply 16:31:27

谢谢您! -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2019 postreply 16:49:35

这个太好吃了! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2019 postreply 19:09:10

谢谢彬彬姐,是的,过了几天吃还很酥脆 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2019 postreply 16:15:00

小朋友一定喜欢,也可以当点心吃 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2019 postreply 06:41:46

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