在国内的时候，家人每天都要去菜市场买菜，我偶尔也会去。一个大棚子里是密密匝匝的摊位，一个紧挨着一个。摊位上有早晨新摘的水灵灵的蔬菜、活蹦乱跳的走地鸡、刚刚出锅的热腾腾的豆腐等。菜市场里摩肩接踵，噪杂喧哗，摊主的吆喝声、顾客讨价还价的声音、鸡鸭的鸣叫声交织在一起，鱼虾的腥味、豆豉的醇豆香、大料的卤香味混合在一起，一派人间烟火气。 摊[阅读全文]
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(2023-03-26 06:39:41)
在国内的时候，家人每天都要去菜市场买菜，我偶尔也会去。一个大棚子里是密密匝匝的摊位，一个紧挨着一个。摊位上有早晨新摘的水灵灵的蔬菜、活蹦乱跳的走地鸡、刚刚出锅的热腾腾的豆腐等。菜市场里摩肩接踵，噪杂喧哗，摊主的吆喝声、顾客讨价还价的声音、鸡鸭的鸣叫声交织在一起，鱼虾的腥味、豆豉的醇豆香、大料的卤香味混合在一起，一派人间烟火气。 摊[阅读全文]
(2023-02-20 05:27:13)
过年的时候，买了COSTCO的年菜佛跳墙。红红的盒子、烫金的字、花花绿绿的食材，喜气洋洋。 70美元一盒。本来打算过年期间吃的，结果牙痛了，吃什么都没有兴趣，一直搁到今天。 这个周末是长周末，美国的presidents'day，周日又是正月的最后一天，牙痛也差不多好了，便准备开吃。我以前从未吃过这道福州名菜，久闻大名，买来主要也是为了尝鲜。我现在对于自己[阅读全文]
(2023-02-17 04:27:46)
冬天里的春意 水影 看灯的日子，常常在冬天。正月十五闹花灯，圣诞时节挂彩灯。中美文化习俗虽然大相径庭，但在张灯结彩过节这件事上却是颇为一致。 我在国内的日子，因为破四旧，传统文化被破坏殆尽。对于元宵灯市，几乎没有任何印象，我的感知主要来自影视剧。剧中的元宵节，街市灯光璀璨，游人如织。圆灯笼一排排挂在屋檐翘角，六角灯飘飘荡荡在天地[阅读全文]
(2023-02-07 05:16:54)
菲儿布置作业的时候，我正在闹牙痛。这次牙痛非常厉害，起始于一颗已经做过根管的牙齿。Endodontics给我两个建议，拔掉或者去除牙冠重做根管。在我犹豫的时候，牙齿疼的更加厉害，还连带下面一颗智齿也痛了起来。 Generaldentist说这颗牙齿已经无法挽救，只能拔除，最好连智齿一起拔掉。这是我最后一颗智齿，因为一直被牙龈掩映，很难拔，留到至今。 Oralsurgeon说所有[阅读全文]
(2023-01-30 05:48:19)
薄如蝉翼的美味 水影 在中国超市的冷冻柜里，看见了久违的新鲜豆腐皮，色泽浅黄，薄如蝉翼。 豆腐皮跟豆浆、豆腐一样，源自黄豆。豆浆煮沸之后，表面会凝结成天然油膜，挑起那一层薄膜，在风中晾干，便是豆腐皮。 有两道新鲜豆腐皮做的杭州名菜，一直让我念念难忘：炸响铃和素烧鹅。 第一次吃到炸响铃，在我上中学的时侯，母亲过年时第一次做这道菜。[阅读全文]
(2023-01-23 05:12:44)
大年三十的早晨，网站推送了迟子建的散文《原来姹紫嫣红开遍，关于年货的记忆》。我很喜欢迟子建，她的文字轻灵优美，最近刚读了她茅盾文学奖的长篇小说《额尔古纳河右岸》，一部宏大的民族历史长卷。她的年货一文中关于年夜饭有这样的描写：那夜的餐桌上，还必须有鸡，有鱼，有豆腐，有苹果，有芹菜和葱。鸡是“吉利”；鱼是“富余”，豆腐是“[阅读全文]
(2023-01-21 04:31:29)
冬日的玫瑰冬日的早晨，一出家门，冷冽的寒风便迎面呛来，挂在树上的几片枯叶，在风中瑟瑟作响。连日阴雨，今日终于放晴，地上还是半湿半干。太阳很亮，阳光从我的左边射过来，一片眩目的光芒。我四下望去，树木已是光秃秃的一片荒凉，在蓝天的背景下，仿佛是无数向上伸展的细细的手。草地也是黄肥绿瘦，以枯黄色为主。然而，在一片萧瑟枯败之中，我蓦然看见[阅读全文]
(2022-12-30 11:42:59)
温暖的冬日，我们去逛了frederickoldtown。之所以去这个古城，是因为我看到一张照片。 （此为网图） 双孔拱桥，绿水清浅，荷叶婷婷，莲花妖娆。虽然也知道冬日里不会有这么艳丽的风景，但还是想去看看。 我们首先到了visitorcenter。一个戴眼镜的大爷热情地接待了我们。我跟他说：有一条开满莲花的河，有许多漂亮的桥。他指给我BakerPark。 我们来到BakerPark，路边[阅读全文]
(2022-12-26 06:33:25)
今年的圣诞好冷。寒流第一天的夜晚，也就是圣诞前夕的凌晨，外面的气温6度（摄氏零下14度）。楼上楼下两台空调机一直转个不停，可是家里的温度依然下降。尤其是楼上，阁楼里的空调机很受外界气候的影响。我将家里所有的窗帘都关上，百叶窗加厚重布窗帘，最后楼上气温维持在60度左右。一夜风雨交加，哗啦啦地敲打着门窗，早晨外面气温降到2度。雨夹雪纷纷扬扬地[阅读全文]
(2022-12-22 06:40:35)
我每天花时间最多的就是追剧和追娱乐新闻，这是我最放松和享受的时候。有时候我想，假如我把这时间花在别的地方，或许能够小有成就。然而，并没有这个假如，享受生活也很重要。 到了年末，各种娱乐总结纷纷出炉。看见一个2022年国内影视剧的播放量排行榜，跟大家分享一下。这个排行榜是云合数据，是所谓的脱水数据。网络数据太容易掺水，比如流量明星的粉丝会[阅读全文]
