若敏

若水上仁堪养性 敏思椽笔自陶情
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(2023-10-03 16:30:51)

《威廉斯堡高球行2:古城的保护》若敏威廉斯堡古城得以保全,归功于古德文博士(W.A.R.Goodwin)和石油大王洛克斐勒(JohnD.RockefellerJR.,1874-1960)。
古博士当年主持的BrutonParishChurch教堂,座落城中央地区的东西大街(DukeofGloucesterSt.),是殖民地时代建成,如今依然使用的教堂。我们也进去参观了一下。布鲁顿教区教堂是殖民地威廉斯堡现存最古老的建筑,于1683年竣工,距[阅读全文]
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《威廉斯堡高球行1:穿越到18世纪的美国》若敏九月的秋,天气晴朗,微风正好,很久都没有自驾旅行。刚从东欧回来,仿佛时差还没倒过来,就踏上了去弗吉尼亚州威廉斯堡城的路。这是几个月前就订下的行程,同济医学院的北美海外高尔夫球队秋季的比赛订在9/21-9/24/2023这个周末。老天爷好像与我们作对,飓风正好在周末经过Williamsburg,离开亚特兰大的时候,还阳光明媚,[阅读全文]
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(2023-09-28 14:11:41)

《亚城慈济与青花瓷月饼》若敏2023年9月18日,亚城的「心素食儀」香積種子志工培訓课堂上,一凡中央厨房的王凡老师前来讲课。这一天,王凡老师的讲课内容是“沉浸式厨房体验”,因为中秋节即将到来,王凡老师还亲自做月饼的五仁馅。王老师特别设计了一份慈济素食套餐菜单:香煎王子菇、七秒茭白丝小炒、素麻婆豆腐、奶香小花卷、青菜蘑菇饭、八珍养颜宝,[阅读全文]
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(2023-09-28 08:41:23)

《亚城往事,口罩情》若敏9/16/2023,秋雨绵绵,站在湖边的亭子旁,望着淅淅沥沥的小雨,滴滴落心,滴在往事中,滴在记忆里。雨丝,飘逸灵动,就像思绪随风而舞。三年了,时间能淡忘一些事,但疫情的刻骨铭心,常常在不经意中闪现,口罩群的互助和温暖,常常让我感叹一声,人间值得。这是亚城华人一个特别的日子,2020年亚城华人自发成立“口罩缝纫互助组”[阅读全文]
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《亚城慈济,舌尖上的非洲》若敏8/21/2023,9:30,踏进慈济厨房,听到欢声笑语。孙德华和徐琳老师已经准备就绪,非洲素食的教学即将开始。孙德华和徐琳老师已经把各种调味料准备好。这几道菜是今年七月,他们与Sharleen老师一起,去非洲尝到的美味佳肴,回来后复刻成功,在慈济的厨房心素食仪的课堂,再次呈现。孙德华和徐琳老师教了四样非洲素食,1.ChickpeaStew(ShiroWat)[阅读全文]
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《应邀在白宫作画的华裔画家吕振环(下)》若敏文艺沙龙的“东西交响”讲座,持续了2个小时,吕振环一直是站着的。他的声音洪亮,底气十足,精神焕发,在回答问题环节,真诚坦荡。其中提到在白宫看到自己画的”国家之琴“挂在白宫的接待室。在采访中,我收到画家吕振环发给我的一张照片。2006年,他应白宫的邀请参加中国国家主席胡锦涛的欢迎仪式和[阅读全文]
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《华裔画家吕振环的爱情交响曲(中)》若敏当我看到布什总统和夫人劳拉与画家吕振环及夫人陈明教授的合影照片,被陈明教授优雅端庄的气质所吸引。我采访了吕振环先生,感谢吕先生分享他和陈明教授的爱情故事。(2002年,画家吕振环一家在白宫晚宴上与乔治.布什总统和夫人劳拉.布什合影留念)【琴瑟和鸣】在冥冥之中,上帝已经牵好了红线。1976年,吕振环在上海戏剧[阅读全文]
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《应邀走进白宫作画的华裔画家吕振环(上)》若敏2023年7月15日下午三点,一凡小屋座无虚席。在五幅原创画作的旁边,是正在侃侃而谈的著名画家吕振环先生。这是我第二次遇见吕先生。第一次在郑教授主持的一个小型文艺沙龙上,结识了吕先生。当时,就被他传奇的经历和乐观的人生态度所折服。也是这次在小型沙龙上,促成了东西交响的讲座。(EmmaYu制作)【国家之琴[阅读全文]
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《慈济粽是情,端午祈安康》 若敏 6/19/2023,早上9:30,当我踏进慈济亚特兰大厨房的时候,Irene和Sharleen老师带着志工们已经忙开了。 有人在洗粽叶,有人在包粽子。 两位老师给志工示范,如何包粽子。 志工应巧乐手法熟练,也不停地教其他志工。后来得知她就是应光勇的姐姐,更是敬佩。姐弟两个都为亚城社区服务和奉献。 这次[阅读全文]
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(2023-06-21 13:31:06)

《枣粽飘香,端午安康》若敏岁岁端午,今又端午,粽子等待了一年,终于成为了主角。粽子中不能少的主角是掺红枣的枣粽,意为“早中”。我这次特别包了南枣核桃粽子,是有特别的含义,儿子刚刚考了Step-1,今天得到通过的消息,这个枣粽就是送上的祝褔礼物!特别记录一下。端午食粽的风俗已经延续了千百年,无数文人墨客写下过关于粽子的诗句。唐代诗人白居[阅读全文]
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