煎鱼
	文章来源: 老恐龙 于 2014-04-09 04:12:24

朋友给了一条红衫鱼. 整理干净撒点盐,冰箱里放了一天一夜,又在外面挂了一夜. 煎到2面黄黄. 因为已经咸了. 煎到差不多放了几勺糖,米酒,辣椒酱,姜片,收汁. 就着一碗泡饭吃