中秋节快乐!!
母亲来看我们一家,很多时间都在陪妈妈,来私房潜水都变的不易了,不过能陪妈妈说说笑笑、玩玩乐乐真是非常快乐的事!
茄汁黄鱼
做法: 黄花鱼一条洗净,从鱼脊下刀片下鱼肉,将片下的鱼肉切成方块,再在方块上划几刀(不要划透鱼皮),用盐及胡椒粉腌一会,再托薄面粉下油锅炸成金黄色待用;鱼头连鱼骨用盐腌一下,在平锅里用油煎到熟; 配菜:青椒、红椒、洋葱各小半个切成小块,锅里放少许油爆香蒜,放入配菜炒熟放在盘底,放上已经煎好的鱼骨; 再起锅放少许水、加番茄酱煮开勾薄芡加入炸好的鱼块翻个身出锅放在鱼骨上,再放些葱丝就成了, 来再仔细看看吧 心太软 我把剩下的糯米面撮成小球一起煮了,很好吃。 茶排骨 再来一张 再看看 炸春卷 水果沙拉 全家福(桌上的灯光还真象一轮明月,呵呵~~) 酥饼干
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