昨天还买了一盒牛肋排，里面有三大条。

焯水，温水洗干净，清水煮汤，没放盐、姜、葱、酒。

肉脱骨以后加盐、白萝卜。

白胡椒粉，香菜。

肉就直接吃，没蘸东西，清淡肉香。

浇一点黑豆酱油也可。